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Que faire avec des sardines à l'huile ?

   
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Dellycat
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Posté le: 09 Sep 2006 [12:55]     Que faire avec des sardines à l'huile ?

Bonjour! Heureux

Je me demandais si qu'on pouvait faire avec des boîtes de sardines à l'huile? là j'en ai à l'huile d'olive, j'aime les manger écrasées avec un morceau de beurre et étalées sur de la baguette fraiche Très Heureux

On peut les utiliser en cuisine? Je veux bien quelques idées et recettes Cligne de l'oeil

J'ai aussi entendu parler qu'on pouvait les conserver plusieurs années et qu'elles se bonifiaient avec le temps, c'est vrai? c'est pareil pour le thon aussi?

Merci d'avance pour vos réponses!

Catherine


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Je suis diététicienne et je vais ouvrir mon atelier-cuisine pour partager et retrouver le plaisir de manger!

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**Caloo**
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Posté le: 09 Sep 2006 [23:01]     Re: Que faire avec des sardines à l'huile ?

Dellycat a écrit:
Bonjour! Heureux

Je me demandais si qu'on pouvait faire avec des boîtes de sardines à l'huile? là j'en ai à l'huile d'olive, j'aime les manger écrasées avec un morceau de beurre et étalées sur de la baguette fraiche Très Heureux

On peut les utiliser en cuisine? Je veux bien quelques idées et recettes Cligne de l'oeil

J'ai aussi entendu parler qu'on pouvait les conserver plusieurs années et qu'elles se bonifiaient avec le temps, c'est vrai? c'est pareil pour le thon aussi?

Merci d'avance pour vos réponses!

Catherine


Des toasts méditerranéens ou, si tu as une MAP, du pain à la sardine. Très Heureux


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liliv
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Posté le: 09 Sep 2006 [23:12]     Re: Que faire avec des sardines à l'huile ?

Faire cuire des oeufs dur et les couper en deux dans le sens de la longueur. Vider les deux parties du jaune.

Ecraser les jaunes avec les sardines
Ajouter un pointe de vinaigre

Ganir les blancs de cette farce

Servir sur un lit de salade !!


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