[Invité]

boujour à tous !

Je souhaiterai avoir des idées de recettes pour une quinzaine de personnes.

Bien sûr, pas trop cher et assez facile bien que j'ai tous les ustensiles

merci beaucoup pour vos réponses que j'espère nombreuses!! d

[validk]

Pour l'anniversaire de mon mari nous étions 17, nous avons mangé:

Quiche à la tomate
Roti de porc au paprika avec pdt et haricots verts
fromage et salade
nougat glacé maison


Pour celui de ma fille (15 pers)

Apéro avec des taosts et pas d'entrée
Lapin aux pruneaux avec pâtes, carottes et champignons
Salade et Fromage
Gâteau du patissier

Pour mon fils (16 pers)

Buffet froid

[validk]

nougat glacé maison

125g d'amandes effilées, beurre ,sucre semoule
2 briques de crème liquide (pas allégée)
4blancs d'oeufs
100g de sucre glace

Faire revenir les amandes dans le beurre et le sucre pour les caraméliser (être généreux)
Battre la chantilly avec le sucre glace
Battre les blancs en neige

Tout mélanger, mettre dans un moule à cake
Mettre au congélo au moins une nuit

Tu adaptes le poids d'amandes et de sucre selon vos gouts

Tu verras c'est excellent