[miss-soso64]

Voilà je suis une fan de melon, mais apart mais petites brochettes melon et jambon, ou en salade; rien ne me viens à l'esprit.
Des idées?

[natbad]

ce week end, on était invité et nos hôtes avaient préparé un apéro sympa avec du melon :
le melon était en petites boules qui trempaient dans de l'eau gazeuse citronée et légerement sucrée, servi dans des petits verres.

c'était très frais, et le mélange pétillant de l'eau, sucré du melon et acide du citron, j'ai trouvé ça top!!

voilà une idée qui change je trouve du jambon de bayonne /melon, je te l'accorde

@+

nat

[Marlysa12]

Alors moi j'ai dejà fait une soupe de melon parsemée de jambon fumé (servi dans des verres à cocktails)

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Du jus de melon/ orange

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Ou du granité

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[Marlysa12]

Sinon tu peux aussi faire des tranches de melon alternées avec des tranches d'avocat mais là je n'ai pas de photo

[lalleulih]

bon alors le melon j'adore aussi !

je fais de temps en temps des tranches de melon bien rangées dans un plat à gratin parsemées de rondelles de fraises le tout arosé de jus de citron, c'est hyper bon! tu piques avec des curedent et le tour est joué

[seniore]

en choissisant des petits melons tu les coupent en deux et enleves les pépins ;ensuite avec une fourchette tu piques la chair mais attention juste un peu et ne pas passer a travers et au final tu remplis le creux du melon avec soit :
du porto
soit du pineau des charentes blanc ou rouge
mettre le tout au frais avant de servir c'est un délice
autre recette:
tu coupes le melon en tranches de 1cm et tu alternes tranches de jambon de parme tres,tres fine et melon;c'est exquis aussi.
bonne appetit

[Douds]

Moi le melon, j'en fais des petites boules que je pique sur un curdent et auquelles je rajoutes des dés de mozzarella ou de feta....c'est succulent avec un peu de basilique c'est encore mieu!!