[miammiam23]

oui les pommes au four nature très bon
j'ai fait hier soir la recette de "l'invité" page 1 de ce forum, un délice!!!!
merci invité

[pheniix]

Ce matin, il fallait que je fasse un gateau avec des pommes pour une vente et cela en 1/2 heure!!!!! mission impossible ... et non super toinette est là et la recette de gourmet en premier post.
Très facile a faire, bonne présentation et délicieux à refaire ...

[miliou]

[Alicia]

va voir dans le forum diététique ou WW il y a des recettes super !

[Flora77]

Bonjour,

Pour les pommes au four, j'avais une recette très simple et rapide.

Ingrédients:
Pommes
Biscottes
Sucre roux ou cassonade
Beurre

Enlever le trognon complet des pommes en creusant avec un couteau.
Mettre les biscottes dans un plat légèrement beurré.
Poser les pommes dessus.
Les remplir de cassonade et y déposer une noisette de beurre.
Mettre au four à 170°C.

En cours de cuisson, j'aime bien récupérer le caramel qui se forme au fond du plat et le verser sur les pommes.C'est encore meilleur!

[shona95]

bonjour
il y a t'il des recettes a base de pomme ou poire as faire as la map (machine à pains)
merci as celle qui en ont

[NORRYS]

merci gourmet

si ca a l'air aussi beau que bon

ce soir on vas se regaler

[lorie2008]

bonjour
voici la recette que ma fille prépare quand il y a des invitée qui viennent à la maison
gâteau aux pommes ou aux poires
Ingrédients
_4 petites pommes ou poires(ou moyennes)
_100 grammes de farine
_2oeufs entiers
_1/2 sachet de levure alsacienne
_4 cuillères à soupe de beurre fondu
_100 grammes de sucre en poudre

1-Mélanger tous les ingrédients.
2-Ajouter les pommes ou les poires coupées en petits dés.
3-Verser le tout dans une tourtière beurée et farinée.

TEMPS DE CUISSON:35 MINUTES
THERMOSTAT:7°

Garniture
_100 grammes de sucre en poudre(50 pour les poires)
_140 grammes de beurre
_1 oeuf

1-Faire fondre le beurre,y ajouter 1 oeuf entier et le sucre.battre le tout.
2-Quand le gâteau et cuit,le sortir,mettre cette garniture et le remettre au four.

TEMPS DE CUISSON:10 MINUTES
THERMOSTAT:7°



bOn ApPeTiT bIeN sUr

[gette]

lorie2008

Tout d'abord je tiens à te souhaiter la bienvenue au nom de toute l'équipe

quand on arrive sur un nouveau forum on est un peu perdue si tu as besoin d'aide n'hésite pas à demander


Tu peux te présenter aux autres la

J'éspere que tu te plairas parmi nous et je te souhaite une bonne promenade sur notre forum

[gette]

lorie2008

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[samossa]

Bonjour, dernièrement j'ai tenté le gâteau invisible aux pommes d'eryn.

ZOOM (clic)

Gâteau fondant :
- 6 grosses pommes
- 2 oeufs
- 60 g de farine
- 70 g de sucre
- 90 ml de lait
- 2 càs d'huile d'olive
- 1 càs de Calvados (pour ma part j'ai fait sans)
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pincée de bicarbonate
Croustillant :
- 80 g de sucre
- 1 œuf
- 3 càs de beurre fondu
- 2 belles càs d'amandes effilées

1/ Mélanger la farine, le sucre, la levure chimique et le bicarbonate dans un saladier. Y creuser un puits et ajouter les œufs préalablement légèrement battus à la fourchette, l'huile, le lait, le Calvados. Délayer progressivement avec la fourchette afin que ça ne produise pas de grumeaux. Battre ensuite énergiquement (fouet électrique) jusqu'à ce que ça bulle.
2/ Préchauffer le four à 200°C. Peler et épépiner les pommes. Les couper en très fines lamelles ( ou rondelles en ôtant le coeur de la pomme ) à la mandoline. Les immerger au fur et à mesure dans la pâte afin qu'elles ne s'oxydent pas. Bien mélanger et verser dans le moule (22cm de diamètre) beurré et fariné. Bien tasser, lisser à la spatule. Enfourner pour 25 minutes à 200°C, jusqu'à ce qu'il soit doré et ferme au toucher ( moi cela a mis 35 bonnes minutes).
3/ Pendant ce temps, réaliser le croustillant : Battre l'œuf et le sucre (fouet électrique) jusqu'à ce que cela blanchisse. Y ajouter le beurre fondu. Verser sur le gâteau chaud et parsemer d'amandes effilées. Enfourner pour 10 minutes à 200°C. ( Je me suis contentée de 2 càs de beurre et j' ai rajouté une càs de poudre d'amande au mélange).
4/ Laisser complètement refroidir dans le moule/plat afin de découper en part.
Il est très très bon. A faire et à refaire.

[bredele]