[uranie]

Bonjour,

voilà j' ai des haricots du jardin mais ils ont des fils. Résultats, ce n' est pas vraiment agréable!!

Auriez vous des idées pour les cuisiner car là je sèche !!

Soupe ?? Purée ???

Merci de m' aider

[azalee27000]

Bonjour Uranie,

C'est ce qui arrive quand il ne pleut pas assez.

Purée ou soupe, les 2 conviennent à condition que tu les passes à la moulinette et non au mixer. Les fibres vont rester sur la grille. (dommage, c'est bon pour le transit )

Sinon les couper en petits morceaux d'un 1/2 cm avant de les cuire, etles mettre dans une macédoine.

Bon courage.

[uranie]

Merci Azalée