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Comment congeler du chou

   
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galie0411
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Posté le: 20 Aoû 2006 [20:37]     Comment congeler du chou

comment je peux faire pour congeler du chou cabu j'ai une excellente recolte et je ne voudrai pas le perdre
merci à toutes

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laurelea
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Posté le: 20 Aoû 2006 [23:05]    

le trancher et le blanchir puis congeler
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micky.math
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Posté le: 20 Aoû 2006 [23:50]    

bonsoir vous deux, oui c'est comme laurelea dit, tu le coupes et tu le congeles comme ça, il reste impecable.a bientot. laurelea
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galie0411
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Posté le: 22 Aoû 2006 [11:24]    

merci à vous 2
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nelly01
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Posté le: 05 Sep 2006 [05:43]    

Bonjour,est on obligé de blanchir le chou avant de le congeler?
merci.

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tatasylv
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Posté le: 14 Sep 2006 [14:56]    

La congélation est elle valable avec TOUS les choux ? J'ai un chou vert (et d'autres en vue ...).
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nanou2
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Posté le: 25 Sep 2006 [16:27]    

il faut blanchir env 3 mn et mettre a l'eau fraiche de suite,
egouter et mettre dans des sacs congelation ou alors etaler sur une feuilles congelation.
cette methode et mieux car le choux ne colle pas.
nanou2

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