[NINI]

J'ai un truc pour éviter de garder la graisse des lardons:j'étale mes lardons sur 2ou3couches de papier sopalin alimentaire,je recouvre d'une feuille de papier sopalin et je mets au micro onde 1mn puissance maxi
la graisse reste sur le papier ,les lardons sont pratiquement cuits et utilisables dans n'importe quelle préparation et plus de poele dégoulinante de graisse!!!
A essayer

[Leila]

c'est quoi du papier "supalin"? connais pas?

[madalton]

autre truc faire blanchir les lardons 1 à 2 mn et puis les cuire a la poêle sans graisse on peut aprés les utilisers dans n'importe quel préparation.
je ne connais pas non plus le papier sopalin peut être un genre de papier essuie tout

[popyts]

Sopalin = essuie tout

[lalli]

Merci popyts, je trouvais pas le mot dans le dictionnaire
chez nous on appelle ça du papier-ménage! Comme ça on fait la tournée des expressions. Par contre j'ai jamais mis du papier dans le micro onde, et est-ce que ça marche avec un micro-onde tout simple sans option grill?

[popyts]

Oui ça marche même avec ce type de micro onde

[MuMu64]

La petite minute "culturelle":

En fait, le sopalin, c'est comme le scotch! A la base, c'est une marque d'essui tout (ou de papier ménage) mais comme c'était une des seules marques qui existait, les gens (visiblement les francais) ont pris l'habitude d'appeler ça "Sopalin"!
Voila l'explication!! C'est comme les Kleenex (mouchoirs en papier) ou les Frigidaire!
C'est donc mormal que vous ne le trouviez pas dans le dictionnaire!
C'est ca qui est génial sur ce site, on apprend plein de choses sur le "parlé" des différentes régions ou des ddifférents pays!

Bizzzz à tout le monde

MuMu64

[lalli]

J'ai toujours utilisé le mot frigidaire en ignorant que c'était une marque! Quel abut! Merci pour le renseignement
lalli

[leymia]

Y'a un truc très bien sinon pour remplacer les lardons maintenant c'est les alleumettes de bacon

[galoux]

Pour obtenir des lardons moins gras je te propose de les plonger quelque minutes dans de l'eau bouillante.

Galou

[TiteMaga]

Galou, je fais la même chose que toi et je pense que l'on obtient le même résultat que les passer au micro ondes avec du papier absorbant.

Bisous à vous