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Baguettes avec map homebread.

   
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Baguettes avec map homebread.

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Fredmi
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Posté le: 06 Aoû 2006 [11:06]     Baguettes avec map homebread.
je vous lis depuis bien longtemps et j'ai trouvé bcp de trucs qui m'aident bien dans vos posts....mais là j'ai une question : je voudrais faire des baguettes et j'ai une homebread . A quel moment dois-je façonner mes baguettes ????A la fin de la levée ou je dois faire la dernière levée une fois façonnée ????
Merci de vos conseils et je vous dirai si j'ai réussi
Fredmi

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