[kiki 33]

bonjour

je voudrais faire le gateau d'anniversaire pour ma belle- mère qui a lieu le week end prochain.
comme elle est diabetique je voudrais lui faire un beau gateau en faisant attention a son sucre.

toutes vos recettes sont les bienvenues

merci

kiki

[Alavie]

Coucou

je ne suis pas une experte et puis je ne sais pas exactement quel genre de gateau tu cherches mais j´ai trouvé ca:

http://www.forums.supertoinette.com/recettes.php?t=174477

On peut réaliser ce gateau avec du faux sucre et apparemment il est très bon.

Bise

alavie

[kiki 33]

merci alavie

je vais la tester avec differents fruits. j'ai une semaine pour ca

bon week end

kiki

[Alavie]

Mais de rien!

Gros bisous

alavie

[Carimy]

Salut

Je ne crois pas que le gâteau proposé par Alavie soit bien adapté à un diabétique: farine + sucre + fruits .... ça fait beaucoup de sucre tout ça.

Essaye plutôt une des recettes proposées par Cassy, avec de l'édulcorant. Manger des fruits en dessert est tout à fait acceptable pour un diabétique mais il ne faut y rajouter du sucre. Le sucre (saccharose) est à éviter le plus possible, même le supprimer complètement.

Il existe également des recettes de gâteaux préparés avec de l'édulcorant de cuisson et le minimum de farine. Vas faire un tour du côté du régime Weight Watchers. Beaucoup de leur recettes sont préparées avec de l'édulcorant et allégées en matières grasses.

Bonne popotte!!!


Carimy

[Alavie]

Chère carimy ,

comme je le répète... je ne suis pas experte en la matière mais si je me suis permise de faire un lien vers la recette de ce gateau, c´est parce que Milina a essayé la recette en version allégée et qu´elle a trouvé ce dessert délicieux!! Tu n´as pas du lire le poste jusqu´au bout... Je cite Milina:

Citation:

je viens de tester ta recette en remplaçant le sucre par de l'édulcorant de cuisson (je suis diabétique)... c'est super bon ! Et franchement c'est tellement rare les desserts qu'on puisse manger, en plus quand ils sont délicieux, on apprécie ! Et la framboise est un des fruits auxquels on a le droit. J'en ai toujours des congelées au congel et je les ai mises telles quelles au fond du plat. J'ai rajouté qq gouttes d'extrait d'amande amère dans la pâte, hummmmm! Merci, merci pour cette recette (en +, hyper facile ce qui ne gâche rien !)

Voilà un témoignage que je trouve très convaincant en tout cas!!

Bise

alavie

[Carimy]

[Alavie]

Pas de souci, carimy , je le dis et le répète: je ne suis pas une experte!!! Je suis sure que tes conseils sont les bienvenus.

Bise

alavie