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Pétillant de melon

   
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Pétillant de melon

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momoabellecombe
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Inscrit le: 16 Mai 2006
Messages: 376
L0calisation: ALBI (TARN)
Posté le: 03 Aoû 2006 [22:26]    Sujet : Pétillant de melon
POUR 6 PERSONNES Tchin! A ta santé ! Facile

INGREDIENTS Un peu de Magie

- 1 Gros melon mûr à point
- 250 g de framboises
- 100 g de sucre en poudre
- 1 citron
- 1 bouteille de vin blanc pétillant ( vouvray pétillant ) bien frappé
- 4 feuilles de menthe fraiche

PREPARATION: Un peu de Magie

- Prélever la pulpe du melon et la mixer avec les framboises, le sucre et le jus de citron pour obtenir un coulis.
- Filtrer et en remplir un quart des verres
- Ajouter le vin pétillant bien frapé
- Décorer d'un brin de menthe
- DEGUSTEZ AUSSITOT Fiesta
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