[nin's]

Salut tout le monde,

Je suis à la recherche de recettes pour un buffet froid pour un baptême qui change de l'ordinaire. Merci pour vos idées. bisous a+

[belinha]

tu a mis ton post sur:"hors d'oeuvre et entrée"

tu cherches que des entrées ou des bouchées apéros??

[nin's]

je recherche tout le repas c'est vrai que je l'ai mal placé je n'ai pas fait attention. bises a+

[mout]

bonsoir,
je ne suis pas super forte avec les "post" , mais comme vous je recherche des idées originales pour un buffet froid de bapteme, avez vous eu des réponses et si oui ou faut-il regarder??, merci par avance, j'ai -/+ 100 personnes pour le bapteme de ma file en novembre et c'est un peu stressant...
merci

[belinha]

as-tu regarder dans mon album?
j'ai fais un apéritif dinatoire pour l'anniversaire de ma fille:ça pourrais te donner des idées!!

[mout]

je viens d'aller voir ton album c'est super beau mais moi j'ai une centaine de personnes pour mon buffet tu crois que je peux faire des toast comme les tiens en avance?? et il y avait quoi dedans??
merci par avance!!

[belinha]

c'est vrai que 100 personnes c'est du boulot! il te faudra de l'aide sinon

voici le lien pour aller sur mon post:j'y ai mis les recettes:
http://www.forums.supertoinette.com/recettes.php?t=198814


ce que tu peux faire d'avance:le cake et la quiche c'est sur et tu peux même les congeler(en faire plusieurs)

les brick se congèlent également et le paté en croute s'achete tout fait:tu n'as qu'a le coupé en tranche!

en ce qui concerne les toasts c'est vrai que c'est mieux quand c'est fait maximum la veille(bien filmé et au frais)

il faudra que tu fasses plusieurs salades


sinon as-tu vu le buffet de beausoleil??il est superbe et elle donne des conseils sur son post le voici:
http://www.forums.supertoinette.com/recettes.php?t=197878

[mout]

merci beaucoup, j'ai été voir les albums que tu m'a conseillé, il y a beaucoup de belles choses bien appétissantes, maintenant il faut que je fasse le tri pour savoir ce que je peux faire ou non (je ne suis pas très experte en cuisine...) et ce que je delegue aux grand-mères!!!, encore merci et d'ici novembre je pense que je referais appel à vous pour conclure avec mon buffet!!

[belinha]

ok!!alors n'hésite pas!!
a bientôt