[kiki52500]

Bonjour a tous je fete mes 38 ans samedi et jaimerai faire un pot entre amis avez vous une recette d'apero a base de mousseux et qui se prepare en gros saladier au fait je suis nouvelle et je vous souhaite a tous une bonne journée

[mayacook]

Tu peux faire une soupe de champagne, c'est frais et très bon et en général ça plait beaucoup. Il te faut:

1 louche de sucre de canne
1 louche de pulco citron
1 louche de cointreau
1 bouteille de mousseux brut frais
Un truc sympa est d'y rajouter au dernier moment des framboises surgelées, ca rafraîchi, colore joliement et donne un délicieux petit goût de framboise!

[mnl]

Version bleue : En remplaçant le Cointreau par du Curaçao bleu, tu as un mélage de couleur bleu lagon . Ajoute pour le décor des tranches de citron vert.
Version orange avec de la mandarine impériale. On sert dans de très grands verres larges( genre coupes à fruits) sur un fond de glace pilée arrosée d'un trait de grenadine.
Tu as aussi la sangria que l'on allège au dernier moment avec une bouteille de mousseux et un verre de Cointreau.
Cheers!

[mchristineg]

Je te propose de faire de la Marquisette.

Pour 25 personnes :
5 l de vin blanc ordinaire mais bon
600g de sucre
1 l de limonade
20 cl de rhum
le jus de 2 ou 3 oranges
le jus de 1 ou 2 citrons
Préparer la veille et servir bien frais.
Tu peux mettre un vin blanc plat ou pétillant (dans ce dernier cas, tu peux réduire la quantité de limonade ou la supprimer).

[kiki52500]

merci pour ta recette zodiaque est si tu a d'autre idee d'apero toujour a faire en quantite est original nesite pas et merci

[Julienc1983]

Bonjour,

Je trouve la recette originale mais j'aurai aimé savoir quel type de vin vous utilisez? Est-ce du vin blanc doux ou sec?
De plus, le sucre peut-il être remplacé par du sirop de sucre de canne?

Merci de votre réponse.

[titcha]

J'allais également de conseillé la soupe de champagne, par contre tu peut y rajouter des cerise en boite et peu de jus de la conserve ca colore et c'est frais mais pas trop car après c'est trop sucré

[Julienc1983]

Merci mais je n'ai pas trop compris le lien avec ma question?

PS: c'est marrant, je suis aussi du Lot...