Coulis aux fruits de la passion

Pipouille · Membre habitué Sexe: Inscrit le: 24 Jan 2004 Messages: 20

Bonsoir

Pour servir avec ma glace nougatine je recherche la recette du coulis aux fruits de la passion.

Merci Bonne soirée.

Mercotte · Posté le: 11 Mar 2004 [06:55]

Bonjour Pipouille !! Hello, Kikou, Bonjour

Alors rien de plus facile, tu ouvres tes fruits de la pasion en deux au dessus d'un chinois et tu foules avec le dos d'une cuillère pour récuperer le jus, si tu n'aimes pas trop l'acidité, tu sucres un peu et c'est tout !!
Moi je met toujours des maracujas dans mes salades de fruits mais je garde aussi les graines noires qui ont bon goût !! C'est Okey !