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Brochettes de boudin blanc et abricots secs

   
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Brochettes de boudin blanc et abricots secs

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mitokola
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Posté le: 05 Déc 2005 [14:38]     Brochettes de boudin blanc et abricots secs
Brochettes de boudin blanc et abricots secs



Flêche (Voir ICI) pour 4 personnes eviron, il faut 2 boudins blancs truffés ou non,
Flêche (Voir ICI) abricots secs moelleux de préférence
Flêche (Voir ICI) une noisette de beurre

Idée peler les boudins blancs, les couper en rondelles et les faire revenir à la poêle, dans une noisette de beurre, 3 ou 4 minutes.

Idée couper les abricots secs en quatre morceaux.

Idée enfiler sur de petits piques (cure-dents...), un morceau d'abricot et une rondelle de boudin blanc.

servir à l'apéritif Tchin! A ta santé !

_________________
mitokola ("mon ami" en Sioux Lakota)

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