[lili1]

pour 2 pers

encornets congelés ( 12)
un pot de sauce tomate (petit)
2 oignons
herbes de provence
sel, poivre
2 càs d'huiled'olive

mettre l'huile d'olive dans une poêle, incorporer les oignons coupés en lamelles (il faut qu'ils soient translucides) ensuite metter les encornets décongelés laisser cuire pendant 10 min à feu moyen.

Ensuite incorporer le pot de sauce tomate et laisser mijoter pendant 5 min, rajouter du sel, poivre et herbe de provence.

Servir bien chaud avec du riz

[MARGO]

moi je met des tomates concasser un peu de vin blanc et je laisse cuire plus longtemp c'est vrai c'est un régale

[rinc0]

essayez: à la place du vin : un peu de pastis et des graines de badiane (anis)
délicieux!!!!

[madeleine]

SALUT,
Pour les encornets, moi après les avoir fais cuire avec l'huile d'olive et les oignons, je les flambe au cognac, je rajoute du safran, je lie les ingrédients ensemble, et ensuite je mets ma sauce tomate.
Un régal avec du riz nature.
Allez Bisous à tous et bon régal