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Gambas flambées au whisky

   
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AuteurMessage
lili1
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Sexe:Sexe:Féminin
Inscrit le: 03 Mar 2004
Messages: 28


Posté le: 04 Mar 2004 [14:47]     Gambas flambées au whisky

pour 2 personnes

8 gambas
sel, poivre
wishky
2 càs d'huile d'arachide

mettre l'huile dans une casserole, mettez lzs gambas, les saisir 1 min de chaques côté.

Une fois cuite, mettez un doigt de wishky et ensuite flambez les.


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panchoune
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Sexe:Sexe:Féminin
Inscrit le: 07 Fév 2004
Messages: 4


Posté le: 07 Mar 2004 [19:48]     Re: Gambas flambées au whisky

Très Heureux
hello
c'est extrémement bon.
Moi je faisais avec du Ricard à la place du wishky et je rajoute de l'ail et du persil coupés menus
bye panchoune

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jipe
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Sexe: Sexe:Masculin
Inscrit le: 20 Fév 2004
Messages: 11


Posté le: 02 Avr 2004 [08:28]     Re: Gambas flambées au whisky

salut a tous.pour ma part je fais revenir un peu d'ail dans de l'huile,ensuite je mets les gambas que je fais dorer et apres j'arrose avec du wisky.quand le wisky a été completement absorbé par les gambas je fini avec de la crème fraiche et je mélange ce qui donne une couleur ambrée et puis on deguste................

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