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Omelette aux tomates et au thon

   
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Omelette aux tomates et au thon

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Nicole
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Posté le: 22 Avr 2003 [13:10]     Omelette aux tomates et au thon
OMELETTE AUX TOMATES ET AU THON
Pour 4 personnes
8 oeufs
5 tomates
1 boite de thon au naturelm
3 c à s d'huile
Sel, poivre

Faire cuire doucement les tomates épépinées et coupées en rondelles dans l'huile chaude. Y ajouter le thon réduit en miettes. Cuire encore une 10e de mn et mettre dessus les oeufs battus en omelette. Cuire le tout en remuant.


Nicole

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