[TomS]

Bonjour,
En ayant parcouru plusieurs sites proposant des recettes d'alcool on retrouve souvent Alcool à 90°. Est-ce que c'est celui que l'on trouve en pharmacie ou c'en est un spécifique.
De même pour l'eau de vie/alcool pour fruits, achetée en grande surface ??

Merci de vos réponses

[laptitejuju]

L'eau de vie même si c'est fort c'est quand même pas de l'alcool à 90°, Si tu bois de l'eau de vie encore heureux qu'elle est pas aussi forte que de l'alcool à 90° (en général l'eau de vie est au alentour de 45° voir plus pour selon l'âge et le type d'eau de vie)
L'alcool à 90° tu peux en trouver en pharmacie ou en grande surface (comme désinfectant le plus souvent), c'est souvent à partir d'alcool à 90° qu'on réalise plusieurs recettes d'eau de vie

[vergeoise]

bonsoir, si tu l'achètes en pharmacie précise bien que c'est de l'alcool à 90° non modifiée que tu veux

[P'tite maman]

combien coûte cet alcool en pharmacie s'il vous plaît?

[TomS]

Je crois que c'est environ 5€ le litre. Certaines pharmacies n'en donnent que 250mL max.

[P'tite maman]

mille merci de me répondre aussi vite
et BIENVENUE sur ce site génial

[kroxilou]

l'alcool à 90 non modifié est de l'alcool à un degré maximum qui permet de mieux extraire les principes parfumés de ce que l'on y introduit. L'alcool à 40 ou 45 n'est destinée en principe qu'à la conservation des fruits sans plus et n'a normalement pas les capacités de la 90 pour extraire les fragances de goût.
les pharmacies sont réticentes à en vendre des grandes quantités du fait du contrôle des alcools et des traffics parallèles pouvant être faits. Et il faut ajouter qu'elles ont des quotas de débit à respecter faute d'avoir des ennuis avec les services pré cités !!!