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Omelettes rapides

   
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math
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Messages: 4


Posté le: 02 Mar 2004 [19:22]     Omelettes rapides

Salut à tous! Voila quelques recettes d'omelettes pas chères et rapides

Pour 4 pers

6/7 oeufs
1 boite(200g environ ) de lardons fumés
du gruyére rapé
sel,poivre
battre les oeufs en omelettes dans un saladier et y ajouter les lardons cuits, une poignée de gruyere ,salez poivrez et faire cuire.

Moi j'aime bien les omeletes dites "espagnoles" alors quand l'omelette est presque cuite je prend un couvercle plat je retourne l'omelette dessus et je fais glisser dans la poele pour finir la cuisson.

On peut ajouter des pommes de terre sautées aux lardons.

Autre recette
Faites cuire dans i cas d'huile d'olive 2/3 tomates coupées en dé avec 1 oignon émincés. lorsque l'oignon est translucide et la tomates presque cuite verser le tout dans les oeuf et faire cuire.
On peut ajouter du gruyere à la preparation

Voila bon apétit à tous!


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