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mucky
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|  Posté le: 22 Mai 2006 [11:23] | |
| coucou moi aussi bien sûre j'ai essayé la recette de Langlade/Marina83
le goût extra, un moëlleux incomparable mais par contre un magnifique cratère au milieu, j'ai ressayé avec + de farine mais c'est plus sec forcément ! une idée pour que mon pain 'épices soit magnifiquement réussi ? ah j'oublié ma map (machine à pains) c'est une cbm 201 !
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Mucky
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etoiledusoir
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L0calisation: bordeaux
| | Posté le: 22 Mai 2006 [11:42] | |
| cest celle de marina33
c'est geant
je vais en refaire 
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etoiledusoir
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L0calisation: bordeaux
| | Posté le: 24 Mai 2006 [09:25] | |
| coucou
une petite question, je fais le pain d'epice de marina33, peux ton faire la pate et faire cuire ensuite en moule à cake 
merci de me repondre assez rapidement c'est pour emporter demain matin chez ma maman
 bonne journée
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bpbrigitte
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| | Posté le: 21 Sep 2006 [23:46] | |
| ces qui langlade je ne vois pas sur ce post je voudrais bien cette fameuse recette bizes merci
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etoiledusoir
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| | Posté le: 22 Sep 2006 [07:47] | |
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| bpbrigitte a écrit: | |
ces qui langlade je ne vois pas sur ce post je voudrais bien cette fameuse recette bizes merci
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Mar 2004 [17:08] Sujet : Re: Recette de pain d'épices pour MAP (machine à pains)
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une recette faite en (MAP)machine à pains et qui a été trés appréciée :
10cl de lait tiéde
250g de miel fondu
100 grs de beurre fondu
1 oeuf
1/2 cc de bicarbonate de soude
130g de farine blanche
70grs de farine de blé compléte
50g de cassonade
1 sachet de levure chimique
moi je mets 2 c c de canelle, gingembre, noix muscade, girofle - en tout bien sur -
de toute façon il faut sentir et goûter le mélange pour voir s'il te convient
programme gâteau
programme gâteau - cake - qui dure de 1h20 à 1h40 et cuisson de 69mn à 89mn - toujours bien sur suivant la taille - moi j'aime toujours les brioches et gâteaux en light ou éventuellement médium
il est excellent et le parfum quand il cuit un délice aussi
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bpbrigitte
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| | Posté le: 22 Sep 2006 [17:48] | |
| je te remercie je vais tester mon th est de 50 ces bon tu crois
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etoiledusoir
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| | Posté le: 22 Sep 2006 [17:53] | |
| oui je pense qu'il n'y aura pas de probleme
mon th est de 60
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Regd
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| | Posté le: 27 Nov 2006 [14:50] | |
| Hello,
J'ai essayé la recette hier soir, mais je n'ai pas de programme gateau, j'ai donc mis sur cuisson rapide, le programme dure 1H20, mais mon pain d'epice etait cramé tout autour. J'ai une bifinett BM6600, si quelqu"un sait pourquoi il a cramé, merci de m'aider.
Cela dit il etait quand même super bon, pendant qu'il refroidissait, même mon chat s'est empressé d'aller le gouter le frippon!
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cocy
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| | Posté le: 23 Déc 2006 [08:55] | |
| bonjour je viens de recevoir une machine a pain et mon premier pain na pas monté je viens de voir une bone recette de pain épice de vait aller esayer ca on verra ce que ca donne met j 'ai dejas l'eau a la bouche bonne fete a toutes
 
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Nanick
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| | Posté le: 23 Déc 2006 [09:06] | |
| Bonnes fêtes de Noël à toi aussi Cocy et à vous tous !
Bon courage pour le pain d'épices en MAP !
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cocy
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L0calisation: belgique region seraing
| | Posté le: 24 Déc 2006 [13:59] | |
| bonjour je viens de recevoir une machine a pain met j'ai un soucis mon pain ne monte pas et ils n'est pas cuit au milieu pouriez vous m'aider merci
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Nanick
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| | Posté le: 24 Déc 2006 [14:19] | |
| Quel est la marque de ta MAP ?
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cocy
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| | Posté le: 24 Déc 2006 [16:51] | |
| la marque est primo voila j'espere que tu vas m'aider 
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Nanick
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| | Posté le: 24 Déc 2006 [17:37] | |
| Désolée, c'est une marque que je ne connais pas.
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cocy
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| | Posté le: 25 Déc 2006 [09:14] | |
| ses pas grave on vas encore esayer et jespere y arriver
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