[lululalorientaise]

recherche des recettes surtout de poisson a servir dans un seul plat et non pas chacun sa coupe ou ect.... pour une 12 personnes

[mitokola]

[veena love!]

Pour répondre: j'ai une recette !! c'est un peu long à faire mais ça vaut le coup!

Alors ingrédients:
pour 12 pers:
12 filets de poissons ou 6 filets de poissons ( chacun une moitié du filet)
Fromage blanc
chapelure

Prendre le fromage blanc salé et poivré, puis rendre les filets de poissons . Etaler le fromage sur une partie du filet puis plier le filet en deux !!
Ensuite recouvrir de chapelure de chaque coté et faire frire !!
Servir chaud!!

[momoabellecombe]

Bonsoir,

POISSON AUS POIREAUX

1kg de poireaux
1cuill de Curry
1 briquette de crème fraiche ( légère)
1 morceau de poisson par personne ( 12)
2 jus de citrons
huile d'olive ( ou autre)

LA RECETTE:

- Couper les blancs de poireaux sur 20 cm (finement). Les faires revenir dans l'huile qu'ils deviennent souples
- Répartir dans un grand plat a four les poireaux revenus a la poèle
- Poser les morceaux de poissons sur les poireaux
- mélanger la crème fraiche avec le curry
- versser cette préparation sur le poisson
- passer au four ( 20 mn)
- a la sortie du four citronner ( 2 jus )
- Servir avec du riz blanc

J'espère que tu aimeras tiens moi au courant a bientôt