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Soupe au parmesan

   
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Soupe au parmesan

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AuteurMessage
Pika
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Sexe:Sexe:Féminin
Inscrit le: 09 Jan 2004
Messages: 88


Posté le: 01 Mar 2004 [16:26]     Soupe au parmesan
Salut !

j'ai préparé une soupe au parmesan, un genre de bouillon tip top pour les après gros repas !

Soupe au Parmesan

Pour 2 personnes

Flêche (Voir ICI) 2 oeufs
Flêche (Voir ICI) 20 g de parmesan
Flêche (Voir ICI) 250 ml de bouillon de volaille
Flêche (Voir ICI) Poivre, persil ou basilic

Battre les oeufs et le parmesan dans un bol
Faire bouillir le bouillon de poule
Verser doucement les oeufs dans le bouillon tout en mélangeant sans s'arrêter pour éviter que l'oeuf prenne
Rajouter le poivre, le persil ou le basilic selon ses goûts.

C'est prêt et dégustez !

Bisous
Pika

_________________
"La gourmandise commence quand on n'a plus faim" (Alphonse Daudet)

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