[milli]

une recette que je viens de ressortir d'un de mes livres tupperware ("cuisine avec ma fille" )...ça fait un bon repas le soir avec une salade quand on ne veut pas se mettre en chantier de cuisine par exemple...

clafoutis aux chipolatas

-1/2 litre de lait
-200 gr de farine
-2 oeufs
-1 pincée de sel
-20 gr de beurre
-4 chipolatas coupées en rondelles (si vous en avez plus pas de problème)

faire bouillir le lait dans une casserole.
pendant ce temps, mélanger farine + oeufs + sel dans un saladier.
Puis verser le lait chaud dessus et bien fouetter (au besoin pour éviter tout grumeaux un petit coup de mixer et le tour est joué )
verser cette préparation dans un moule à tarte bien beurré, ajouter les morceaux de chipolatas et enfourner 15/20 mn th 6/7. La pâte va gonfler dans le four mais retombera lors de sa sortie....déguster chaud.......froid c'est bon aussi