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Cassonade .C'est quoi exactement ?

   
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!clémentine!
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Posté le: 17 Juin 2006 [12:59]     Cassonade .C'est quoi exactement ?

une petite question qui me tarode et m'empeche de me lancer dans mon gateau !!!! la cassonade c'est quoi ?? simplement le sucre normal en poudre ??? merci pour cette question tres bete lol !!!!

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ptite clem

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**Caloo**
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Posté le: 17 Juin 2006 [13:59]    

Hello, Kikou, Bonjour Clémentine

Regardes de ce côté Flêche (Voir ICI)
cassonade

Bon gâteau Très Heureux


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**Caloo**
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Messages: 4782


Posté le: 17 Juin 2006 [14:06]    

!clémentine! a écrit:
oups j'ai pas pensé a regarder ailleur lol !!! merci a vous deux !!!


Tu as aussi ce lien Flêche (Voir ICI) fiche technique : sucre


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Invité







Posté le: 18 Juin 2006 [20:30]    

Au Canada, la cassonade est aussi appelé sucre brun. Si c'est une recette du Canada, c'est sûrement ce que ça demande, sinon ça doit être autre chose. Bonne chance.Monique Rire (lol)
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virginie31
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Posté le: 18 Juin 2006 [21:15]    

bonjour invité, nous on appelle ca aussi sucre roux.

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mésange bleue
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Posté le: 18 Juin 2006 [22:05]    

La cassonade est du sucre de canne non raffiné.
Dans le nord de la France ce qu'on appelle de la cassonade est en fait de la vergeoise ou sucre de betterave plus ou moins raffiné. Il existe de la vergeoise blonde et de la vergeoise brune.

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