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Des aliments qui brûlent les graisses ?

Les vitamines A, D, E, acides gras sont indispensables à l'organisme et ne peuvent pas être totalement suprimées lors d'un régime. Il suffit de les combiner avec certains aliments pour empêcher les graisses de se fixer et faciliter leur élimination.

Les aliments qui aident :

LE CHOU : riche en fibres, en vitamines C, en cobalt, en magnésium, en chrome, en manganèse et en zinc. Il aide à diminuer les réserve de graisses, il régularise l'usage du sucre par l'organisme, il lutte contre la rétention d'eau, il modére l'appétit.

LE CELERI : conseillé en cas d'oedème, de cellulite, de rétention d'eau. Naturellement laxatif, il facilite l'élimination des toxines et les déchets qui encrassent l'organisme.

LE POIVRON : il contient du potassium et permet de réguler les mouvements d'eau dans l'organisme et en facilite l'élimination. Il modère l'appétit.

L' AUBERGINE : Ses fibres captent les graisses absorbées lors du repas et les empêche de se mettre en réserve dans les tissus graisseux.

LE PERSIL : empêche la mise en réserve des graisses. Dépuratif, détoxiquant, il nettoie l'organisme et il est necessaire au bon fonctionnement des organes d'élimination (reins, foie).

Privillégier les légumes et les fruits : aliments pauvres en corps gras, mais riches en fibres et aux propriétés rassasiantes. Crus ou cuits, ils approvisionnent nos réserves en calcium, magnésium, sélénium; chrome, iode et vitamines B et C... éléments indispensables à pas fabrication d'hormones qui régulent notre poids.

Les poissons , la dinde , le poulet et certains morceaux de boeuf ( steack, bavette ) contiennent peu de gras et aide au développement des muscles au détriment des graisses .

L'organisme à besoin chaque jour au minimum 0,8g par kilo de poids ou 48 g si l'on pèse 60 kg. On en trouve dans les oeufs , surtout dans les blancs qui a 0 g de graisse et 5 g de protéines, le tofu (fromage de soja) et les yaourts, fromage blanc, lait écrémé .

A éliminer de la consommation : les viandes grasses , produits laitiers entiers (beurre, crème, fromages à plus de 45% de matières grasses).

Consommer des huiles végétales : olive, colza

LES FIBRES :
Au moins 1 aliment riche en fibres par jour, elle emprisonne une partie des graisses et des sucres avant leur assimilation.
Les fibres diminuent le nombre de calories des aliments qui contiennent du sucre et de la graisse car elles n'en contiennent pas.

Les aliments riches en fibres :
Son de blé : 44 g
Flageolets : 25,5 g
Germes de soja : 25 g
Pois cassés secs : 23,5 g
Pruneaux : 17 g
Pain complet : 8,5 g
Framboises : 7,4 g
Artichaut : 6 g
Epinards : 6,2 g
Petits pois : 6 g
Riz complet sec : 4,5 g
Brocolis, oseille, mâche : 4,3 g