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Sauce vinaigrette avec de Huile d'argan

   
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Sauce vinaigrette avec de Huile d'argan

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AuteurMessage
touchatou
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Posté le: 10 Juin 2006 [20:58]     Sauce vinaigrette avec de Huile d'argan
je recherche une recette de vinaigrette à l'huile d'argan, il paraît qu'on utilise pas de vinaigre, mais de l'huile de noix ou noisettes etc...
merci, ça urge.....

_________________
La cuisine est un art; patience et reflexion vaut mieux que vitesse et précipitation.

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vergeoise
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Posté le: 11 Juin 2006 [20:44]     Re: Sauce vinaigrette avec de Huile d'argan
bonsoir touchatou, si, si, tu utilises du vinaigre, c'est l'huile d'argan qui a un goût de noisette Cligne de l'oeil !

vinaigrette :

5cl d'huile d'argan,
5cl de vinaigre de framboise,
1 c de moutarde de Meaux,
sel, poivre

en même temps, tu peux faire une vinaigrette avec du vinaigre ordinaire, de la moutarde ordinaire, ton huile du sel et du poivre Roulement de yeux

tiens nous au courant, bonne vinaigrette !!!
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