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Comment utiliser du rosé pas terrible?

   
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tangpouss
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Posté le: 09 Juin 2006 [18:31]    Sujet : Comment utiliser du rosé pas terrible?

bonjour
il me reste 2 litres de rosé pas terrible dans un cubi sous vide avez vous des recettes qui me permettrais de le passer?
merci d' avance

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virginie31
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Posté le: 09 Juin 2006 [21:47]    Sujet : Re: comment utiliser du rosé pas terrible?

bin si il est pas terrible, ce que tu feras avec sera ........ pas terrible, perso, je les jeterrais !!!!!
par contre, si tu as du vin blanc qui te reste, tu peux le congeler et l'utiliser apres dans la cuisine : saucisses lentilles, poulet aux champignons ........

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bibinetta
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Posté le: 09 Juin 2006 [21:55]    Sujet : Re: comment utiliser du rosé pas terrible?

Bonsoir

avec du rosé pas terrible tu peux faire en apéro un "rosé pamplemousse" !

c'est super simple, il suffit juste de mélanger le rosé avec un peu de sirop de pamplemousse.
Par contre ne prends pas de jus de pamplemousse, c'est trop amer.

C'est super bon et super agréable servi bien frais quand il fait chaud.

Salut et bon rosépamp !

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Elorac01
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Posté le: 14 Juin 2006 [09:06]    Sujet : Re: comment utiliser du rosé pas terrible?

Boujour, je fais souvent une cuisse de dinde au rosé :

tu mets la cuisse dans un grand plat avec des oigons, de l'ail. Tu l'arroses d'un filet d'huile d'olive, tu sel, poivre, tu soupoudres d'herbe de provence, tu rajoutes si tu veux des dés de tomates, de poivrons, des pommes de terre...suivant tes envies et ce qui te restes... Tu rajoutes enfin ton rosé(environ 1/4 de litre). tu passes au four thermostat 200, tu arroses souvent avec du rosé.... Bonne journée

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