mariceli muñoz
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|  Posté le: 22 Fév 2004 [20:52] Avocats au crabe et au rhum | |
| bonsoir tout le monde
j'ai une delicieuse entree à vous faire connaitre
avocat au crabe
4 pers
2 avocats
1 boite de crabe (+ ou - 250g)
1 cuilleree a soupe de rhum
1dl de creme fraiche
couper les avocats en 2, enlever le noyau et couper la chair en petits des
(je mets la chair dans un saladier et je l'arrose de citron pour empecher de noircir)
melanger avec le crabe (sans les cartilages), le rhum et la creme fraiche
remplir les avocats de ce melange et servir sur un lit de cresson ou de laitue
bisous
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