[mamiespeed]

dimanche je fais l'anniversaire de ma fille (36ans), nous serons 8 adultes et 4 enfants, j'avoue ne pas avoir envie de passer ma journée en cuisine et j'aimerai profiter de ma petite famille si vous avez des trucs simples et originaux ça serait sympa
Merci Françoise

[marilie]

pourquoi ne pas faire un buffet froid comme ça c'est préparé en avance, il n'y a plus qu'à poser et tout le monde se sert
Et comme ça vous pouvez profiter de votre fille

[mamiespeed]

Que mettre dans ce buffet froid avez vous des idées ? merci Marilie

[marilie]

mamiespeed
je ne suis pas très expérimentée là dedans mais il y a des post sur le sujet
quelques idées en vrac.........
pour des salades:
-tomates mozzarella basilic olives (c'est simple et superbe présentation)
-salades cresson,poires
-salades de carottes
-haricots rouges, maïs
-poivrons rouges champignons de paris et oignons

en fait il faut jouer avec les couleurs


pour les quiches ou tartes:
-quiche lorraine
-tarte tomates,moutarde
-tarte à la ratatouille ( j'adore! )
-quiche poireaux,poulet (c'est pas forcement le gout de tous)
-quiche aux petits pois carottes
(sinon il y a des cakes aussi)

pour les viandes:
-roti froid
-collier d'agneau au miel (facile à préparer la veille et c'est très bon !!!)
-saumon fumé

et la fin.........
un beau gateau d'anniversaire

[nanou88]

A chaque fois que nous fetons un anniversaire on prepare un repas froid,il suffit de faire 3 salades:taboulé,celeri,carotte par exemple,avec de la charcuterie:saucisson,rossettes,jambon,bacon....
Ou alors tu prepares des salades et tu fais un barbecue comme ca tu es à table avec ta famille!