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Menu pour faire les courses

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buddléhia
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Posté le: 24 Sep 2009 [14:55]    

salut! lena

voici la recette de la tarte au maroilles

1 pâte brisée

pour la garniture

1/2 maroilles ( en prix compter 5 euros pour 1/2 maroilles)
250 g de fromage blanc bien ferme
250 g de crème fraiche épaisse
15 g de beurre
4 oeufs
poivre du moulin ( pas de sel le maroilles est salé)

Flêche (Voir ICI) Garni ton moule à tarte avec la pâte

Flêche (Voir ICI) Otez la croûte du maroilles,( juste gratter le fromage); fais des lamelles avec le maroilles, ajoute le fromage blanc, la crème fraiche.

Flêche (Voir ICI) Mélange bien pour obtenir une préparation homogène, ajoute les oeufs un par un, poivre légèrement.

Flêche (Voir ICI) Laisse reposer la pâte 30 mn dans un endroit frais.

Flêche (Voir ICI) Garni la pâte avec le mélange et fais cuire à 220°C TH 7, pendant 35 mn, surveille pour que le dessus ne brûle pas.

SERVIR BIEN CHAUD, une bonne recette du nord C'est bon C'est bon C'est bon
avec une salade.

buddlehia Anémone Anémone Anémone Anémone


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Déclarer qu'on n'aime pas un plat, c'est agir avec incivilité. Ne pas vouloir y goûter, c'est agir en nigaud. Paul Reboux ( plat nouveaux -1927).

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lena
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Posté le: 24 Sep 2009 [15:29]    

humm avec une bonne salade verte Miam miam, Je veux des recettes de cuisine ! merci buddléhia
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natgirl
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Posté le: 24 Sep 2009 [20:25]    

hummmmmmmm ca m'a donne faim

si vous aimez le maroilles je fais une sauce au maroilles quand je fais un poulet roti + pdt+ petits pois

c'est trop bon il faut juste de la creme fraiche et du maroilles quantite suivant la "force" qu'on aime


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maman heureuse de manon (21/07/2003)
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buddléhia
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Posté le: 24 Sep 2009 [20:48]    

ce soir j'ai fait la flamiche au maroilles avec la recette que je t'ai donné un vrai régal Je me suis régalé Je me suis régalé Je me suis régalé Je me suis régalé

une sauce au maroilles, super, avec du poulet, mais oui, à faire!

bisous Bisou buddlehia Anémone Anémone Anémone


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lena
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Posté le: 25 Sep 2009 [10:54]    

j'ai jamais pensé à faire des sauces avec du maroille, pourtant ca m'a l'air bien bon (pour nos hanches aussi lol)

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buddléhia
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Posté le: 25 Sep 2009 [11:35]    

C'est Okey ! Lena,

vaut mieux pour tes hanches que pour les miennes HihiHi!!! HihiHi!!!

bises buddlehia Anémone Anémone Anémone


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juju44
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Posté le: 06 Oct 2009 [18:00]    

Hello, Kikou, Bonjour
Hier soir j'ai enfin réussi à faire mon menu pour la semaine.
Le voici:

Lundi :
midi: Filet mignon/ Haricots vets
soir: Coquille Saint Jacques/ Riz

Mardi:
midi: Croissant au jambon/ Salade verte
soir: Boeuf Bourguignon/ Pâtes

Mercredi:

midi: Escalope de dind/ Champignons à la crème/ Pâtes
soir: Soupe de courgettes

Jeudi:

midi: Galette Jambon-Champignons/ salade verte
soir: pizza tomate-chorizo-crème fraiche-gruyère râpé

Vendredi:
midi: Poisson à la provençale/ Riz
soir: Poisson à la bordelaise/ Riz

Samedi:
midi: Boeuf Bourguignon/ Pâtes
soir: Gratin de patate au fromage/ Jambon Blanc/ Salade verte

Dimanche:
midi: Poulet/ Carottes à la crème persillée
soir: Quiche Lorraine/ Salade verte.

Bonne soirée.


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gavali
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Posté le: 11 Oct 2009 [16:34]    

Bonjour,

Lundi: tomates farcies/pâtes

Mardi:steack/haricots verts

Mercredi midi et vendredi mid:escalope de dinde/champignon à la crème/blé

Mercredi soir: roulé au fromage/salade

Jeudi: cordon bleu/petit pois carotte

vendredi:pizza/salade

samedi midi:épinards/poisson pané

samedi soir:crêpes salées

dimanche midi:langue de boeuf au bouillon

dimanche soir : reste

bonne semaine

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gavali
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Posté le: 18 Oct 2009 [15:14]    

bonjour,

Lundi: terrine frâicheur/salade

Mardi: potage courgette/p de terre /rôti de porc

Mercredi midi et vendredi midi: saucisses/purée

Mercredi soir: petits pois carottes/cordon bleu

Jeudi: purée de carotte/jambon

vendredi: omelette pomme de terre/salade

samedi midi: spaghetti bolognaise

Samedi soir: soupe/endives gratinées

Dimanche midi: haricots au beurre/poulet

Dimanche soir : reste

encore une semaine avant les vacances vivement car je suis Frankenstein


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christy28
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Posté le: 18 Oct 2009 [21:02]    

Coucou Galvani!

Dis moi c'est quoi une terrine fraîcheur ?

Bisou Hello, Kikou, Bonjour Rose


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gavali
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Posté le: 19 Oct 2009 [20:09]    

bonsoir,christy

c'est une recette à base de champignons que j'avais eue sur F actu*lle,et je l'ai fait hier et je n'ai plus la recette(poubelle)
désolée,peut etre une lectrice pourra te donner la recette Clin d'oeil
bonsoir


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christy28
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Posté le: 19 Oct 2009 [22:59]    

Oh mince c'est dommage.... même pas de vagues souvenirs... car nous adorons les champis à la maison !

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gavali
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Posté le: 20 Oct 2009 [15:26]    

Non désolée,tu sai la mémoire arrivée à un certain age.... Rire(lol)

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Lauriane93
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Posté le: 20 Oct 2009 [16:37]    

gavali a écrit:
Non désolée,tu sai la mémoire arrivée à un certain age.... Rire(lol)


Très heureux Clin d'oeil heureux complice Faut pas exagéré quand même Clin d'oeil heureux complice

Bonne soirée


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ticia63
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Posté le: 21 Oct 2009 [16:07]    

Bonjour a toutes, je me joins a vous, j'ai commencé la semaine derniere a faire des menus, histoire d'economiser quelques sous!

J'ai deux enfants de 4 et 2ans!

Donc voici celui de cette semaine (je les fais du samedi au vendredi car je fais les courses le vendredi)

Citation:
samedi midi: tarte a l'oignon+ Roti de porc+ Carottes
samedi soir: Restes de midi + pates

dimanche midi: boudins de st jacques (adultes) + boulettes de viande (enfants)+ choux de bruxelles
dimanche soir: tartiflette choux de bruxelles

lundi midi: cotes d'agneau + haricots verts
lundi soir: endives au jambon + riz

mardi midi: reste d'endive + reste de riz

mercredi midi: macaroni + steacks hachés
mercredi soir: gratin d'epinards a la parisienne

jeudi midi: velouté de poireaux + poisson pané + reste de gratin
jeudi soir: velouté de poireaux+ roti de boeuf + pates

vendredi midi: reste de roti de boeuf + poelée de choux fleur+ patates
vendredi soir: flammenkueche+ choux bruxelles+ reste pates

Et pour la semaine a venir:



Samedi midi :Pommes noisettes + cotes de porc
samedi soir:Haricots verts aux oignons et lardons

Dimanche midi: Hachis parmentier avec restes divers de viande et patates fraiches
dimanche soir:Mini-quiches poireaux + steacks + pates

Lundi midi : Reste de steacks + reste de pates
Lundi soir: Potée (saucisses de toulouse+chou+carotte +patates)

Mardi midi:Reste de potée
Mardi soir:Reste de potée+quinoa

Mercredi midi:Poulet+Champignons+patates
Mercredi soir:Restes de midi

Jeudi midi:Poisson poché +pommes de terre rissolées
Jeudi soir: Tagliatelles tomate et pesto avec viande hachée

Vendredi midi:Semoule + bourguignon
Vendredi soir: Restes du midi


Voila, c'est pas tellement varié, et on mange souvent les restes de la veille, car moi je mange tres tres peu donc quand il y a des restes je ne refais pas a manger, et mon fils n'est la que le soir et le weekend...
Donc le midi, c'est souvent les restes de la veille au soir!

Il va falloir que je lise un peu vos menus histoire de me donner des idées...

Chez nous, les legumes, ca se mange bien, je dirais meme tres bien, tout ce qui est choux de bruxelles, choux, epinards, carottes, tomates, vraiment ca va je ne me prends pas la tete avec ca!


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