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Confiture de rhubarbe à l'orange

   
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Confiture de rhubarbe à l'orange

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AuteurMessage
FILOU62
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Posté le: 26 Mai 2006 [19:52]     Confiture de rhubarbe à l'orange
Bonjour à tous,

Est ce que quelqu'un connait la quantité d'orange que l'on peut mettre. Je ne m'en souviens plus et j'adore cette confiote!!
Je me souviens que l'on met des morceaux de zeste mais je ne sais plus combien.


Pouez vous m'aider??

D'avance merci de vos réponses.


filou

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beijie
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Posté le: 30 Mai 2006 [20:26]     Re: confiture de rhubarbe à l'orange
Bonjour !
en gros, compte 2 oranges (jus et zeste rapé) pour 1 kg de rhubarbe, mais c'est juste indicatif, tu peux mettre un peu plus de jus ! Cligne de l'oeil
et si tu aimes l'amertume, tu peux faire un mélange plus marqué encore !
prend juste le temps de laisser reposer les pots une semaine av de déguster, pour que les parfums "mûrissent" !
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FILOU62
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Posté le: 30 Mai 2006 [21:33]     Re: confiture de rhubarbe à l'orange
Merci de ta réponse,


Filou

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