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Boeuf tortue

   
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marie974
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Messages: 224


Posté le: 22 Jan 2006 [16:44]     Boeuf tortue

Bœuf tortue


Ingrédients:

1,5 kg de bœuf à braiser
2 têtes d'ail
2 gros oignons
4 clous de girofle
sel, poivre
thym

Préparation

Flêche (Voir ICI) Verser un peu d'huile et d'eau dans une cocotte.

Flêche (Voir ICI) Y verser tous les ingrédients.

Flêche (Voir ICI) Laisser mijoter.

Flêche (Voir ICI) Ajouter un verre de vin rouge en fin de cuisson.

Idée Servir avec du riz.

OUaha c'est trop bon !

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