[Mokonasan]

Ce soir j'avais 11 invités et j'ai refait du pain lardons et aux oignons en modifiant ma première recette, et là franchement il était plus que parfait !
En plus je l'ai sorti de la map, tranché et mis sur la table tout chaud, tout le monde s'est jeté dessus si bien que je n'ai pas eu le temps de vous faire de photos
Je vous livre ma petite recette que maintenant je ne changerais plus

PAIN AUX LARDONS ET AUX OIGNONS

500g de farine à pain
275 ml d'eau
1 càc de sel
2 càc de sucre
2 càs d'huile d'olive
1 sachet de levure à pain Francine
200 g de lardons
2 càs d'oignons frits séchés

J'ai rajouté au bip mes lardons revenus sans graisse à la poële et bien séchés avec du sopal*, et les oignons.

Cuisson basique (prog 1) et couleur moyenne

J'ai servi mon pain pour accompagner des concombres à la crème et des champignons à la grecque, c'était vraiment excellent pour les papilles

[Lulu62]

J'avoue que de voir les ingrédients et la façon de l'accompagner me donne déjà l'eau à la bouche Je vais en faire un dés demain.

[praline57]

[Mokonasan]

[praline57]

alors, je pourrai essayer
bonne soirée!

[mamylyne]

coucou moi j'ai essayer c'etait super depuis je le fait toute les semaine
merci pour la recette esperons que tu pourra nous en donner des autres
bisou a plus

[Lulu62]

Bonsoir Mokonasan,

Je suis définitivement FAN de tes recettes!!!!
Je devais faire celle-ci depuis un moment, mais j'étais plus sucrée ces derniers temps. De plus, j'attendais le retour de mon mari qui était en déplacement car lorsqu'on lui parle de lardon c'est comme un mot d'amour pour lui.
Et bien, pas de surprise, comme pour ta brioche vendéenne, c'est vraiment succulent.
Voilà, mon mari ne regrette plus que je passe mes soirées devant l'ordi.

Bonne soirée et à bientôt

[Mokonasan]

Coucou Lulu,

Merci d'avoir essayer ma recette (et surtout de l'apprécier ), j'ai testé une autre recette au chorizo depuis, que mon chéri adore, mais je dois la peaufiner car j'avais eu des problèmes de pétrissage même si le résultat est extra tout de même.

Je te tiens au courant, j'ai une autre idée aussi de pain mais j'ai pas encore essayé, donc chuttttt pour l'instant