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Escalopines de veau au porto

   
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Escalopines de veau au porto

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cobrase
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Messages: 57


Posté le: 18 Fév 2004 [04:15]     Escalopines de veau au porto
Escalopines de veau au porto

Salut @ tous,

ingrédients :
500g d'escalopes de veau
4 càc de fond de veau
100g de lardons
1 gros oignons
100ml de porto
150ml d'eau
5 brins de thym

Pelez et coupez l'oignon. Emincez les escalopes.
Faites dorer les lardons et l'oignon dans une sauteuse.
Faites dorer le veau, à feu vif, dans la mm sauteuse et ajoutez le porto.
Ajoutez l'eau et le fond.
Emiettez le thym et laissez cuire mn

Bonne ap!!!!!!!!! Razz (Ha ouaip :-p) Razz (Ha ouaip :-p) Razz (Ha ouaip :-p)

Bises @++++++++++

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