[videl0059]

merci bcp evanna pour ta recette j'ai fait ton raffaello aujourd'hui pour l'anniversaire de ma mere et c'etais fameux........
j'ai remplacer le rhum par de la vodka et j'ai mis du choco noir au lieu du blanc....delicieux encore merci
bisous

[linsey]

j adore cette recette vraiment !!!

j aimerai rajouter un biscuit pour l effet croquant quel recette je peux utiliser???

[Evanna]

bravo à toutes pour vos gâteaux et merci d'avoir essayé cette recette!

Pour le biscuit croquant voilà ce que j'ai trouvé (recette de SGC):

Feuilleté croquant :
75 g de pralin
30 g d'amandes
30 g de noisettes
30 g de chocolat au lait
20 g de biscuits à la cuillère (3 biscuits)

3 . Feuilleté croquant :
Concasser les amandes, les noisettes et le chocolat. Mélanger le pralin à cette poudre grossière. Ecraser les biscuits à la cuillère et mêler à cette poudre. Faire chauffer dans une casserole cette poudre à feu moyen avec une c.à.s. d'eau en tournant à la cuillère, jusqu'à ce que le chocolat fonde et que la préparation forme une boule. Etaler cette pâte en couche très fine sur le biscuit (dans notre cas sur la génoise).

Je pense qu'on peut remplacer le choco au lait par du chocolat blanc et ne mettre que des amandes au lieu des amandes ET noisettes...

Sinon, autre recette, de Mercotte!
Le feuilleté praliné :

160g de pâte praliné, 25gr de couverture au lait et 25g de couverture Valrhona, ½ boite de crêpes dentelles gavottes, 15g de beurre.
Fondre le chocolat au bain-marie, ajouter le beurre mélanger au praliné . Incorporer les gavottes écrasées.
Etaler aussitôt cette préparation sur le moelleux, mettre au frigo.

Je pense qu'ici aussi on peut remplacer le choco au lait et noir par du choco blanc...

Voilà!!!
Bizzz et bon dimanche
Evanna

[oum kamila]

bonjour
ce week end j'ai fait ce si bon gateaux pour l'anniversaire de ma soeur et j'ai pu a peine gouter une "demi" part lol!!!
c'est partit d'une vitesse!!!
merci evanna pour cze meirveilleux gateaux!!!
la prochaine fois j'éssaierai avec trois couches!!

[oum kamila]

le voici en photo

[mougui8]

waw jamalia!! ton gateau et superbe!!

alors moi aussi j'ai fais ce agteau ce week end!! la photo est dans mon album!!! (je vais la mettre ici tiens!!lol)

ZOOM (clic)

ausis j'ia ouvert un post jamalia pour montrer ce que j'avais fais pour mon repas de samedi (mais j'ai aps encore toute les photo il manque plein de choses..)

bisoussssssss

[linsey]

[quote="Evanna"]
Sinon, autre recette, de Mercotte!
Le feuilleté praliné :

160g de pâte praliné, 25gr de couverture au lait et 25g de couverture Valrhona, ½ boite de crêpes dentelles gavottes, 15g de beurre.
Fondre le chocolat au bain-marie, ajouter le beurre mélanger au praliné . Incorporer les gavottes écrasées.
Etaler aussitôt cette préparation sur le moelleux, mettre au frigo.

Je pense qu'ici aussi on peut remplacer le choco au lait et noir par du choco blanc...
[/quote="Evanna"]

merci mais je ne sia spas que ets ce que c'ets les deux ingredient ecri en rouge???

[Evanna]

c'est du chocolat de couverture grosso modo du choco pâtissier...

[NuNue]

Hello,

Voilà donc enfin la recette du biscuit croquant !! J'ai posé la question plusieurs fois sans réponse la semaine dernière
J'ai fini par faire le gâteau sans biscuit! Je me vois donc dans l'obligation de le refaire, ça serait dommage de louper cette occasion !

Bises

NuNue

[dasima]

salut

j'ai fais ce super gateau il est trop top!!!!!!!!leger et exquis....no comment!!!merci pour tes recettes.biz

[synoha]

Je n'ai pas de verre à moutarde. ESt ce que quelqu'un aurait les dose précise des ingrédients?

[videl0059]

kan on te dit 1/2 verre a moutarde tu peut mettre 125ml et 1 verre plein 250ml

[videl0059]

j'aimerai le refaire pour noel mais avec des fruits ( framboises ou poires) ou alors je fait une foret noires mais... j'ai vraiment adoré celui la...
si je met des poires fo til les pochées avant??
merci de me repondre

[linsey]

opur rajouter des fruit oui pourquoi pas je pense que si tu les poche avant ca ne sera que meilleur, mais juste une idée, l ananas se mari très bine avce les noix d eococ alors pourquoi y mettre des morcau d anna trancher? il existe une confiture bonne maman ananas noix d ecoco ( le pot et blanc non transparent ) tu peut tartine rla génoise avec puis mettre la chantilly puis de morceau d ananas et rebelote?

dis nous ce que tu decidera !!!

[videl0059]

j'ai peur que ce soit trop sucré(je trouve la confiture en general trop sucré ! ) mais l'ananas est une super idée