[Florianna]

Oh la la merci Evanna ! Je vais rougir là ! Ca me touche beaucoup !! Mais c'est grace à toi donc un très grand merci à toi !! Et je suis très contente d'avoir testé ta recette ! Il a été très apprécié et ce qui est chouette, c'est qu'il en reste encore un peu pour ce soir !

Maintenant il faudra que je teste ton gâteau cacao au coeur coco ! Je ne sais pas quand mais ne t'inquiète pas, je te tiendrai au courant !

Bisous à toi et encore merrrcccciiiiiii !!!

[laetitialily]

evanna je viens de jeter un coup,d'oeil sur ton album,tes réalisations sont superbes
félicitation

[jell-o]

Bonjour à tous

Je veux répondre à Marie-Ève, au Québec,tu peux remplacer le cremfix (que je ne connais pas non plus,je pense que cette marque n'existe pas ici) par du Whip it de la marque Oetker va dans n'importe quel Loblaws, ils en ont.

[Jenny_mtp]

Evanna, j'ai testé ta recette.
Ce gâteau est vraiment bon mais j'ai laissé la génoise trop gonfler et j'ai pas assez imbibé celle du dessous du coup il etait vraiment trop sec. Je ferais pas la même erreur une seconde fois. Sinon bravo pour cette recette jcompte bien la refaire.

[mll]

ce gateau est super bon, je l ai fait en avant premiere pour l'anniversaire de ma fille, nous l'avons trouvé tres bon. je pense qu'elle sera tres contente.
mll

[NuNue]

Bonjour,

Je voudrais réaliser le gâteau ce week end mais j'aimerais bien intégrer la variante du biscuit croquant au chocolat. Je vois que certaines d'entre vous, dont Flore, l'ont fait; pourriez-vous me donner la recette?

Merci d'avance!!!

Bises

Nunue

[NuNue]

Bonjour !

Désolée, j'insiste mais je souhaite faire le gâteau Dimanche et je ne sais toujours pas comment confectionner ce biscuit. Est-ce qu'il s'agit d'une feuille de chocolat, ou d'un vrai biscuit?

Merci de vos réponses !!

NuNue

[mll]

salut, j'ai fais le gateau normalement sans chocolat, il etait tres tres bon.

j'ai mis la photo dans mon album
ml

[NuNue]

J'ai réalisé le gâteau Lundi soir, sans le biscuit faute de conseils Mais il était délicieux!! Je trouve qu'il a exactement le même goût que les chocolats... Hop dans mes recettes favorites

La photo :

ZOOM (clic)

A bientôt

NuNue

[sebtheone]

Salut,

ca a l'air bien, par contre les mesures en verre a moutarde c'est pas top pour les moins doues dans mon genre
la fecule de pomme de terre c'est quoi ? de la puree mousseline en sachet ?

[NuNue]

Salut!

Pour les doses en verre à moutarde c'est vrai que ça dépend pas mal du verre que tu utilises... Moi j'ai pris les gros verres ronds, je pense qu'en eau ca donne à peu près un quart de litre.
La fécule de pomme de terre ça se vend en tant que tel par la marque Tip*** en supermarché (avec les farines), sinon tu peux prendre de la Maïzena qui doit être un peu plus chère...

Voilà, bon courage !!!

[oum kamila]

hier je suis allé a carref***et j'ai déséspérément fat tout les rayons patisserie ,je n'ai pas trouvé de creme fix!!!!
c'est essentiel dans la recette?

[birina]

oui, c'est très important pour que la crème tienne bien. C'est bizzard que tu n'as pas trouvé de cremfix ni un autre fixateur pour la chantilly d'un autre marque. Cela se trouve habituellement à côté des lévures chimiques ou boulangère. Cremfix ets presque la même taille, en petit peu plus grand mais dans une boite cartonnée.

[oum kamila]

MERCI POUR ta réponse

mais je n'ai pas trouvé ,j'ai bien regardé vers les levures en plus ...
JE RETOURNERAI UN AUTRE JOUR CAR J'AI VRAIMENT ENVIE D'ESSAYER CE GATEAU!!!!!!!!

et pour le chocolat blac patissier je n'ai pas trouvé aussi
je n'ai trouvé que du noir

[NuNue]

Salut!

Pour le chocolat blanc patissier moi non plus je n'en ai pas trouvé. J'ai pris du Galak. Pour le cremfix tu le trouveras sûrement sous le nom de "Fixe chantilly", je crois que le mien c'est du Vahiné mais je ne suis pas sûre.