[mamiange.59]

blanchir le chou blanc dans de l'eau bouillante, l'égoutter et le couper en gros morceaux

dans un faitout mettre dans le fond des lardons de lard fumé et les recouvrir de biscottes, puis une partie de chou blanchi y mettre ensuite du gruyère et une autre couche de biscottes puis finir par le reste du chou
Ajouter une saucisse fumée par personne et une (petite ou grande ) boite d'haricots blancs préparés, recouvrir le tout par du bouillon préparé à part dans de l'eau chaude où on a ajouté des cubes de bouillon !
laisser mijoter AU minimum 1 H

POUR ++ : mettre le potage dans des assiettes en terre, recouvrir de gruyère rapé et passer au four !

A L'hiver c'est un plat complet !! et qui rechauffe

BON APP ! et bisous[/b]