[sajo62]

Bonjour,
va voir sur la première page de ce forum ! y'a plein d'idées géniales, tu y trouvera ton bohneur
félicitation et bon prépa
passe une bonne journée

[Tilenne]

Oui j'ai déjà regardé, et voilà ce que j'ai pu trouver :

-salade composée(Accords printaniers sur vague de verdure)
-jambon
-salami
-museau
-oeuf mimosa
-rôti de porc
-rôti d'agneau
-sarcive porc
-saumon (douceur des profondeurs de l'océan)
-gratin de légumes

-carry coq
-boeuf champignon (Altesse des prairies au senteur des bois)
-shop shwey poisson (Danse océane aux milles saveurs gourmandes)

mon thème et mer et montagne


donc j'aurai aimé d'autres proposition pour les autres

[bibie1502]

Bonjour à toutes, j'ai besoin de votre aide!
Je cherche à reformuler mon menu de mariage mais ai beaucoup de mal par rapport avec mon thème.
Voici le menu:
- foie gras sur jeune pousse et compotée d'oignons
- dos de sandre sauce armoricaine, avec dariole d'épinards
- trou bourguignon à la poire
- mignon de veau à la crème de morille et ses légumes
- assiette de fromages affinés
- desserts: -framboisiers et poiriers en cascade
-pièce montée
- café
J'ai trouvé pour la pièce montée: ce n'est pas dur puisque en fonction de la forme que j'ai commandée: la jonque des mariés
Pour le reste, je sèche complètement. Si l'une d'entre vous avais une idée ce serait géniale, car je dois faire les menus, moment que je n'arrête pas de repousser justement à cause de cette reformulation.
Merci d'avance

[clautom]

bonjour je suis en trein de preparer le bapteme de ma fille et je cherche une formulation pour mon menu en theme elfique pouvez vous m aider merci
APERITIF:
marquisette et ses amuse gueules
SALADES:
de pommes de terres
champignons a la grecque
taboulé
celeri rave
VIANDE avec acompagnement
rotis de porc
cuisse de poulet
aubergine frit
pain de courgette
chip's
FROMAGE
PIECE MONTEE
CIDRE PTILLANT
CAFE
voilas si quelqu un pouvai m aider a formuler ça en theme elfique merci beaucoup

[dillou]

clautom


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[dillou]

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[chapouta]

bonjour, j'ai regarde toutes les pages mais j'ai plein de choses qui n'y sont pas pour reformuler mon menu de mon mariage.
merci pour votre aide:
APERITIF:
Quiche au jambon
Tarte aux oignons confits et lard fumé
Pizza
Tarte au fromage de Bresse et Fourme
Toast de dôme de foie gras, crumble de pain d'épices
Piccata de saumon frais en croûte d'amande à l'huile de noisette
Toast à la crème brûlée de Saint-Jacques au whisky

menu :

Queues de crevettes scampis poêlées en mosaïque de légumes croquants
Verdurette de Renoir
(salade verte, filet de volaille au curry, tomate, noisette, maïs, huile de basilic)
Dentelle de jambon cru Nostrano
Duo de queues d'écrevisses et surimi en salade de riz aux asperges
Duo de sandre et saumon à la tomate confite en croûte
Chartreuse de noix de Saint-Jacques au whisky, œuf de truite
Ballottine de canard au foie gras et aux pistaches de Sicile (presente comme un jambon persille)
Terrine de ris de veau aux mousserons (paté)
~~~~
Suprême de chapon fourré aux dés de foie gras de canard, (blanc de poulet)
aux pointes d'asperges vertes et aux mousserons, sauce au vin blanc du Bugey

riz pilaf
Crêpes vonnassiennes
Tomate à la provençale

plateau de fromages affinés

Faux Bois (mousse chocolat, chocolat praliné, feuilletine ''petit craquant'')
Fruitier (biscuit, crème bavaroise, vanille, fraises préconfites, fruits frais)
Chapelle

merci

[Angélik87]

Bonjour,
j'aurais besoin de vos pour "traduire" Ris de veau sauce aux cèpes . Avez vous une idée ? J'ai trouvé tout le reste du menu sauf ce plat et ça m'embête de ne pas l'avoir dans le même style que les reste . Merci d'avance .

[Celine1988]

Bonjour, j'aurais besoin d'un intitulé pour mon entrée:
1er service sa sera: clafouti au bacon
cookies au tomate seché

2 eme service: tartelette au saumon (je pensé à: surprise rosé)
fraicheur de mangue au crabe
canapé de gambas
verine de frui de mer

et pour se qui naime pa: verine de macedoine avec de la charcuterie

[bonzaï]

merci maïte tu m'as été d'un grand secours. bonne fêtes de fin d'année a toi et a toute ta famille

[baboujuju]

Bonjour,

AU SECOURS J'ai besoin de votre aide. J'organise le 20 mars l anniversaire surprise de mon mari et je bloque sur la formulation de mon menu. Toute la fête sera sur le thème du football (en particulier de l'équipe du PSG).

Je vous donne mon menu :

apéritif accompagné de petits toasts, feuilleté (servi à table)

Croustades de poisson

Jambon à l'os en sauce

sorbet

Rôti de bœuf accompagné de légumes

Salade fromagères

Assiette gourmande (divers gâteau)

Café

Je vous remercie par avance pour votre aide.

J'attend impatiemment vos réponses

[dillou]

baboujuju


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[Alezia27240]

Bonjour à toutes,
J'aurais besoin de votre aide!
Voilà nous allons baptiser notre fille au mois de Juin et nous partons sur le thème de la " Clochette.
J'organise ça chez moi et je fais tout le repas moi meme, ma déco et prête, le menu aussi mais j'aurais souhaitée reformuler tout les plats pour continuer sur mon thème.
Je sais que vous êtes super sympa sur ce site c'est pour ça que je vous fait la demande de m'aider.
voici ce que j'aimerais reformuler :
-Punch, Sangria, Kir cassis et pêche.
-Pains surprise.
-Salade de pâtes au surimi.
-Salade de riz au Thon
-Salade piémontaise.
-Taboulé
-Trou normand
-Méchouis
-Haricots verts/flageolets
-Salade, fromage
-Pièce montée (ce sera des petits choux)
Merci d'avance pour l'aide que vous allez m'apporter

Citation:

[dillou]

[dillou]

[Alezia27240]

merci Dilloi.
Je dois dire que je suis super stressée car j'ai eu aucune réponse à ma demande, ou bien je navique mal!