[ga:]

Bonjour

Me voici dans l'urgence... et j'ai besoin de chapelure... et je n'en n'ai pas bien sûr!

Comment faire de la chapelure maison?

Merci pour votre aide

[Gigidaix]

Bonjour Gaelle,

Bienvenue sur les forums du site Supertoinette.

Pour faire de la chapelure "maison", tu peux mixer du pain rassis ou des biscottes.

[chachat]

Bonjour ,tu peux aussi beurrer ton pain et ajouter des épices de ton choix. Tu le fais doré au four et en suite tu le broie en miette tu auras alors de la chaplure italienne

chachat

[velvet]

salut,

biscottes et pains grillés finissent dans un torchon propre ou ils sont écrasés par le rouleau à patisserie. Ainsi, jamais besoin d'acheter de la chapelure

[mamifée]

Moi, je demande à la boulangére un pain de la veille, ou elle me le donne ou je le paye bien moins cher, je mixe le pain, et je congel. s'en servir congelé.

[lena]

Bonjour,

Pouvez-vous me dire si vous mettez également la mie?

Merci

[Nelly]

Personnellement, je garde les restes de pain quelques jours, dans mon placard, ensuite, je les réduis en morceaux, puis je passe au mixer. Ca va dans des pots à confiture, fermés hermétiquement.
Et si je n'ai pas de pain rassis, j'en mets à rassir quelques instants au M.O.

[lena]

Bonsoir,

Merci Nelly de votre réponse, je vais procéder ainsi.