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Portugal : Bolacha maria

   
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Léna_69
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Posté le: 02 Mai 2006 [16:01]     Portugal : Bolacha maria

je recherche la recette d un gateau portugais qui est fait avec des gateaux "maria" type petit LU.je sais qu ils sont imprégnés de café et qu'il y a une superposition de couche de ces biscuits et d une créme, un peu comme de la créme au beurre.je ne sais pas si mon explication est trés claire mais en tout cas j aimerais beaucoup trouver la recette car je RAFFOLE de ce gateau!merci de votre aide!

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Evora
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Posté le: 03 Mai 2006 [13:09]     Re: Portugal : Bolacha maria

bom dia !
Alors le gateau de Bolachas Maria y a rien de plus simple, il vous faut des marias's, de la creme fraiche battue sucrée un verre de café fort, et si vousaimez quelques fruits en boite.
En premier tremper les biscuits légérement dans le café mettre au fond d'un plat faire une couche, ensuite mettre la creme fraiche sucrée (et fruits si vous en avez) et voila il suffit de faire des couches succéssives de biscuits et de crème en dernier pour la déco des miettes des maria's sur le dessus .
Bon appétit!

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xuxu
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Posté le: 12 Mai 2006 [15:46]     Re: Portugal : Bolacha maria

Tout a fait Evora ! c'est bien ça !! il est super bon ce gateau...
hummm o bolo de bolacha.. mais moi j'le fait avec des petit beurre car il sont meilleurs que les bolacha maria !!
voila C'est Okey !

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Croq'tout
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Posté le: 14 Mai 2006 [22:20]     Re: Portugal : Bolacha maria

en fin de compte c'est un "tiramisu" portugais ??? Rire (lol)

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vive la trentaine !
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clopatre
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Posté le: 14 Mai 2006 [23:22]     Re: Portugal : Bolacha maria

on peu dire ca, ma future belle mere, elle le met au congelo je prefère car normal je le trouve un peu ecouerant quand meme

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la vie c'est comme une boîte de céréales des fois il y a un cadeau des fois il y en a pas!!

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