[Sand3570]

Cuisses de poulet, Ail, Feuilles de Brique, Miel
Ingrédients :
- Cuisses de poulet
- Ail
- Feuilles de Brique
- Miel
Préparation :
Désosser les cuisses de poulet puis les couper en lamelles.
Les faire revenir dans de l'huile d'olive.
Les faire mariner avec l'ail écrasée dans un bol pendant 3 à 4 heures.
Fourrer les feuilles de brique avec la préparation (les rouler en cigare) et les faire frire.
Les égoutter et les tremper dans le miel liquide.
Servir à l'assiette avec un salade de mâche.