[CHIPOUNETTE57]

bonjour

c'est la première fois que je suis sur un forum. je viens comme beaucoup de monde d acquérir une MAP (machine à pains) BIFINET alors je suis allée à la recherche de trucs et astuces. je suis tomber sur se site qui me paraît bien.
je voudrais savoir si quelqu un a essayé les farines spéciales qui était vendues en même temps que la MAP

J ATTENDS AVEC IMPATIENCE VOS REPONSES

A BIENTOT

[poune.]

coucou CHIPOUNETTE57






Te voilà sur le meilleur site de cuisine du net....et les toinettes sont heureuses de pouvoir t'aider...
comme moi, tu as une BIFINET 2232..(c'est une super MAP! )
j'ai testé toutes les farines vendues à LID* ....
la farine ciabatta....donne un pain trés gouteux si tu rajoutes une petite cuillère à soupe d'huile d'olive et pourquoi pas, une pincée de thym

la farine aux céréales...donne un pain assez compact et gouteux aussi

le pain rustique et de campagne : sont trés bons....
la mis plus aérée pour le pain de campagne

mon préféré est le pain aux tournesols...trés agréable au gout et original....(Une fois coupé en petites tranches, j'ai mis un peu de tapenade dessus pour l'apéritif...c'était )

J'utilise 5OO grs de farine pour 28O ml d'eau ( et non 3OOml comme il est marqué sur le paquet)...puis je programme....
c'est tout.......

J'espère t'avoir un peu aidé...d'autres toinettes te donneront leurs avis, je pense!

a plus........ ........POUNE!

[CHIPOUNETTE57]

merci poune pour tes conseils

je vais appliquer tes conseils; je trouvais aussi que pour le pain aux céréales ( que j'ai essayé) avait beaucoup d eau car en le goutant il me paraissait humide

as tu déjà essayé le programme rapide ?
donne t il le même résultat ?

a plus

[poune.]

recoucou CHIPOUNETTE ( j'adore ton pseudo )

je n'ai pas encore essayé le programme rapide qui est à mon avis, réservé au pain blanc....

Ce matin, j'ai fais un pain aux céréales (en urgence car plus de pain) avec le programme 2...au lieu du 3 ....résultat: un super pain, bien gonflé .....
je suis vraiment trés satisfaite de cette petite MAP

Cet aprem, je vais faire un pain aux raisins et noisettes..( programme 3)..avec la farine 'pain de campagne' + 2 c à soupe de sucre poudre, et une peu de beurre... aprés le BIP, je mettrai une bonne poignée des fruits secs et voilà........

a+........ ........POUNE!

[CHIPOUNETTE57]

COUCOU POUNE

ALORS CE PAIN AUX NOISETTES ET RAISINS ?

RACONTE COMMENT EST CE

[CHIPOUNETTE57]

Poune

est ce que tu as aussi la machine a pop corn bifinett

[poune.]

coucou CHIPOUNETTE57

OUI j'ai une machine à POP CORN mais pas de la marque bifinet

c'est trés pratique car les pop corns sont reussis à chaque fois (on ne peut pas les faire bruler comme à la casserole)

elle a la forme d'un canard et les pop corne sortent du bec....quand j'ai des jeunes enfants qui viennent à la maison....la démostration les impréssione toujours et en + ils se régalent..

BONNE JOURNEE........ ........POUNE!