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titinou Membre Super Actif


Sexe: Inscrit le: 30 Juil 2003 Messages: 82
| Posté le: 24 Avr 2006 [14:54] Glace minute maison | |
| Voilà j'ai testé le mois dernier, c'est vite fait et c'est un delice.
Il vous faut simplement 2 bananes épluchées, que vous placez 1 heure avant en petits morceaux, dans un sachet au congelateur.
Ensuite vous lavez, équeutez 200g de fraises, des gariguettes, elles sont trés parfumées.
Vous récupérez vos rondelles de bananes, vous les mettez dans un robot, vous ajoutez vos fraises, vous mixez, voilà c'est tout, vous obtenez une glace tres onctueuse.
Vous pouvez la déguster de suite ou la conserver dans une boite hermétique.
J'ai testé, aux kiwis ,aux fraises, aux framboises, toujours en conservant les equivalences : 2 bananes et 200 g de fruits.
De ce fait, depuis, j'ai toujours 2 bananes en rondelles au congélateur ....
Mes petits enfants adorent, et plus besoin de sorbetière, ni de dépenser pour des glaces .
Ils mangent des fruits frais sans s'en apercevoir et c'est génial ! 
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La Cuisine c'est l'envers du décor,là où s'activent les hommes et les femmes pour le plaisir des autres .....
Bernard Loiseau
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mireille1 Membre Génial


Sexe: Inscrit le: 21 Mai 2005 Messages: 207
| Posté le: 24 Avr 2006 [16:31] Re: Glace minute maison | |
| Je teste ta recette ce soir j'ai justement deux bananes et des fraises.
J'ai hate de voir ce que ce la donne.
Je te tiens au courant 
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mireille1 Membre Génial


Sexe: Inscrit le: 21 Mai 2005 Messages: 207
| Posté le: 24 Avr 2006 [21:45] Re: Glace minute maison | |
| Voila j'ai goûté...désolée je n'ai pas aimé (il faut dire que les fraises ne sont peut-être pas encore terribles question goût)....

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titinou Membre Super Actif


Sexe: Inscrit le: 30 Juil 2003 Messages: 82
| Posté le: 25 Avr 2006 [07:07] Re: Glace minute maison | |
| Oui, c'est possible, j'avais pris des gariguettes qui sont déjà trés parfumées pour la saison .
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Bernard Loiseau |
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cassidyjjjj Membre Mega Génial


Age: 52 Zodiaque: Signe Chinois:  Inscrit le: 27 Fév 2004 Messages: 1007
| Posté le: 25 Avr 2006 [18:57] Re: Glace minute maison | |
| Bonjour,
Un grand merci à toi pour cette recette.
J'ai testé seulement avec des bananes, j'ai juste rajouté un peu d'éduclorant. Cétait délicieux.
Je referais en ajoutant des fraises la prochaine fois
Sandrine
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titinou Membre Super Actif


Sexe: Inscrit le: 30 Juil 2003 Messages: 82
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Epicurienne Membre Actif


Inscrit le: 08 Oct 2005 Messages: 37
| Posté le: 10 Mai 2006 [13:54] Re: Glace minute maison | |
| Merci beaucoup titinou pour ta super recette.
Je compte bien la tester prochainement ( avec les beaux jours, une bonne glace maison en 5 minutes c'est vraiment le rêve! ) mais voilà, j'ai un peu peur d'abimer mon robot en mettant des bananes congelées et donc très dures...
J'espère que quelqu'un va me rassurer à ce sujet car l'envie de glace est de plus en plus présente!
Merci d'avance. 
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titinou Membre Super Actif


Sexe: Inscrit le: 30 Juil 2003 Messages: 82
| Posté le: 10 Mai 2006 [14:33] Re: Glace minute maison | |
| C'est tout simple tu sors tes bananes quelques minutes avant si ça peut te rassurer, mais j'avoue que ça n'a abimé en rien mon robot, j'en ai meme déjà faite au blinder .
Il est vrai que j'ai un bon robot, mais le blinder vient d'un magasin discount et il n'est pas abimé ...
Allez amuses toi bien 
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Bernard Loiseau |
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tina61 Membre Génial


Age: 50 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 08 Mai 2006 Messages: 191
| Posté le: 10 Mai 2006 [18:40] Re: Glace minute maison | |
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Je fais également une glace à la banane, sans sorbetière.
Elle n'est pas très diététique mais c'est un régal !
Ecrasez 3 bananes (à point) à la fourchette.
Ajoutez un jus de citron et un peu de sucre en poudre (attention, les bananes c'est déjà très sucré !).
Chauffez tout ça dans une casserole environ 5 mn (pas plus).
A part, battre 25 cl de crème liquide en "chantilly" (placer le récipient au congélateur un peu avant pour que la crème prenne plus rapidement).
Mélangez délicatement le tout et versez soit dans un grand plat, soit dans des coupelles.
Au moment de servir, on peut décorer avec quelques rondelles de bananes, des feuilles de menthe fraîches, du chocolat fondu, ... à vous de voir ce qui vous tente et surtout, ce que vous avez sous la main.
Un vrai régal !
Essayez, vous adopterez à coup sûr !
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26/06/06 : 58.4 Kg
04/07/06 : 56.3 Kg
10/07/06 : 56.4 Kg
17/07/06 : 55.7 Kg
24/07/06 : 54.8 Kg
14/09/06 : 54.4 kg
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labiloutte Membre Mega Génial


Age: 45 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 29 Jan 2007 Messages: 1333
| Posté le: 30 Avr 2007 [03:01] Re: Glace minute maison | |
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Une question titinou
es ce que tu as un autre fruit qui permet de tenir en consistance la glace que la banane car mon flis ainé n'aime pas trop ça ??
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Dorian 15 ans, Etienne 9 ans
Robot Kenwood Chef Titanium qui travail dur
et une bande d'ami(e)s connu ici |
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titinou Membre Super Actif


Sexe: Inscrit le: 30 Juil 2003 Messages: 82
| Posté le: 30 Avr 2007 [08:59] Re: Glace minute maison | |
| Bonjour tout le monde !!!
Hélas non, je ne pense pas que l'on puisse supprimer la banane, c'est ce qui fait la consistance de la glace, peut être que tu pourrais n'en mettre qu'une et rajouter le poids d'une banane en fruits, maisd je ne peux pas te garanrir le résultat ....
Bonnes glaces et à bientôt
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Bernard Loiseau
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flavela Membre Actif


Sexe: Inscrit le: 19 Oct 2004 Messages: 46
| Posté le: 30 Avr 2007 [09:35] Re: Glace minute maison | |
| Quelqu'un a deja essayé avec les deux bananes et du chocolat ? pour faire une glace au CHOCOLAT et non 100% fruits !
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Flavela |
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pirouète Membre Mega Génial


Age: 28 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 12 Aoû 2003 Messages: 2867
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alht Membre Super Actif


Inscrit le: 06 Fév 2006 Messages: 80
| Posté le: 16 Sep 2007 [09:44] Re: Glace minute maison | |
| J'ai testé cette recette et je l'ai faites tout l'été car j'ai énormément de framboises . Le succès est assuré
Une seule banane suffit pour 200g de framboises . Je mets les fruits 1h/2 environ avant de mixer au congélateur et je rajoute un peu de citron
La consistance varie selon la durée de congélation
Je la ferai cet hiver car je vais congeler des framboises
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labiloutte Membre Mega Génial


Age: 45 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 29 Jan 2007 Messages: 1333
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