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Minis quiches sans pâte

   
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Kicuisine
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Posté le: 22 Avr 2006 [17:32]     Minis quiches sans pâte

bonjour

j'ai acheté 1 moule pour 15 "mini petits fours"

aurriez-vous de bonnes idées pour l'apéro d'un mariage?

clafoutis, quiche sans pâte...?

merci
à plus


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Kicuisine

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Loovy
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Posté le: 24 Avr 2006 [13:45]     Re: Minis quiches sans pâte

J'ai une recette de quiche sans pâte et àmon avis tu peux la faire dans de peitis moules, elle tient bien !

QUICHE SANS PATE
De Michel

3 œufs entiers
1 cs farine
Sel, poivre
200 g lardons fumés
½ litre de lait
100 g d'emmental râpé
1 noix de beurre

Préchauffer le four th 7 (210°).
Battre les œufs en omelette.
Ajouter le lait, les lardons, le fromage, sel, poivre. Mélanger.
Mettre dans un plat généreusement beurré à l'aide d'un pinceau, Cuire 30 à 35 minutes.

Bises


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***LOOVY***
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