[Anabel02]

Tarte au chocolat et cookies

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POUR : 4 personnes

INGRÉDIENTS :

Pâte:
300 g de cookies nougatine « Lu »
100 g de beurre
40 g de sucre roux

Crème:
200 g de pralinoise (ou autre chocolat praliné)
100 g de chocolat noir à 70 % minimum
25 cl de crème liquide
1 cuil à soupe de rhum




Faites fondre le beurre, ajoutez le sucre et remuez jusqu'à ce qu'il soit dissout. Ecrasez les biscuits au mixeur ou au mortier.

Placez cette poudre dans un saladier et versez le beurre dessous. Mélangez et tapissez le fond d'un moule à manqué en remontant le long des parois. Entreposez au frais.

Faites chauffer la crème et jetez les morceaux de chocolat dans la crème bouillante. Ajoutez le rhum, remuez et retirez du feu.

Versez sur le fond de tarte.

Couvrez de film alimentaire et réfrigérez 3 heures au moins.

Saupoudrez de cacao amer.

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[Mzzg]

Merci pour la recette !

C'est vrai que c'est une bonne idée d'intégrer des cookies dans la pâte ! Fallait trouver ! Bravo

[Anabel02]

merci les filles ... vous pouvez foncer car c'est délicieux ....

moi j'ai déja adapté de nouvelles versions : différents cookies ... crème que choco lait.... ou méme choco blanc noix de coco ...


c'est toujours trop bon

[marilie]

Bonsoir Anabel02

moi je l'ai faite ta recette et elle est au frais jusqu'à demain matin et promis je t'envoie mon oeuvre en photo qui est bien moins belle que la tienne et je te dirais s'il en reste une miette...( ça m'étonnerais !!!!!!!!!!!!! )
A demain

[Cen_Drine]

j'ai testé cette recette aujourd'hui!!! un vrai succès, tout le monde a adoré!!!

voici la petite photo:

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[Cen_Drine]

j'ai testé cette recette aujourd'hui!!! un vrai succès, tout le monde a adoré!!!

voici la petite photo:

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[Anabel02]

Super ta déco ...
Elle est vraiment bonne en plus cette tarte et très simple a faire tu ne trouves pas ???

je pense la tenter bientot en duo de chocolats ... tu en penses quoi .???

[Cen_Drine]

oui très simple, rapide et super bonne!!!

en duo de chocolats ça doit etre très bon!!! moi la prochaine fois je la ferais avec du chocolat blanc à la noix de coco, tu as déjà essayé??? et j'aimerais bien aussi faire une tarte marbrée: chocolat blanc et chocolat au lait...

en tout cas merci pour cette recette

[Cen_Drine]

oui très simple, rapide et super bonne!!!

en duo de chocolats ça doit etre très bon!!! moi la prochaine fois je la ferais avec du chocolat blanc à la noix de coco, tu as déjà essayé??? et j'aimerais bien aussi faire une tarte marbrée: chocolat blanc et chocolat au lait...

en tout cas merci pour cette recette