[Ptiterouquine]

coucou!

je débute dans ma MAP, je viens de réussir une brioche light grace a Mel je suis ravie, et je réussis mes riz au lait dedans également.

je voudrais trouver une recette de pate pour sandwich et pistolet (une bete pate a pain ca peut faire l'affaire je pense), et des indications sur la cuisson au four de mes pistolets, quelqu'un sait m'aider?

Merci

[zabi_la_brune]

peux-tu me dire ce qu tu as comme map (machine à pains) ???? moi j'ai la panasd 253, et j'ai eu aussi 1 domo3900 !

[Ptiterouquine]

Bonjour, elle n'est pas toute neuve c'est une Domo nbm 20, je ne connais pas son th, il n'est pas écrit!

[zabi_la_brune]

ben sorry ! alors les recette que j'ai ce sont pour les pana ou la domo3900 je faisais souvent des "sandwiches moelleux" (les petits pains mous quoi !!)
si cela t'intéresse d'essayer dis le moi je te les transcrirai ! tu peux essayer quitte à adapter ! il faudra que tu surveilles et éventuellement que tu rajoutes soit eau, soit farine en fonction de ce qui se passe dans ta cuve !!!

[dine170]

Salut j'ai lu ton message et je veux bien essayer ta recette si cela ne te derange pas de me la donnre
d'autre part j'ai vu que tu essayai de perdre du poid a tu une methode particuliere??
moi j'aimerai perdre les 12 kg accumuler au cour de mes 2 grossesse ,d'1 traitement d'hormones et autre cachet due a 1 maladie
d'avance merci!!

[zabi_la_brune]

je fais la même avec ma pana et c ok aussi : attention programme pâte !

si tu prends 420gr de farine tu auras environs 8 petits pains moelleux
donc 15gr de levure fraîche (ou 12,50 gr de sèche)
420gr de farine pain blanc
1,5 cs de sucre
0,75càc de sel
3càs beurre ou huile
1 oeuf
et rajouter jusqu'à 240ml eau

répartir la pâte
et laisser lever 40 mi
enduire les pts pains avec un oeuf battu et/ou du café.
FAire cuire 200° pdt 15 à 20 min (surveiller)
Tu peux aussi rajouter des raisins, ... ou ce que tu veux
les pains complets c idem
Par contre les "pistolets belges" la pâte ne contient ni sucre ni oeuf et on recommande d'ajouter une càs d'huile et de ne pas badigeonner d'oeuf mais de saupoudrer légèrement à l'huile !

[Ptiterouquine]

Waaaaaaaw Zabi merci pour ta recette, je vais la tester ce we, je te donnerai des nouvelles!

C'est gentil comme tout!

Dine, je fais le régime Weight Watchers viens nous rejoindre sur le forum des régimes et recettes, WW!

[vavanille]

Super géniale ta recette de sandwiches zabi !!!!!!!!
On a essayé hier soir et le résultat est aussi on que beau !
Du coup on remet une fournée en route dès ce soir pour pouvoir régaler la petite famille autant demain.

La consistance des sandwiches est parfaite et leur aspect est plus beau que chez le boulanger !

A méga conseiller !!!!!!!!

[°lila°]

vavanille


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[valloup]

[zabi_la_brune]

Je ne recevais plus de notification !
Merci vavanille et ptiterouquine !
Valloup, non y a pas d'erreur c'est bien 12,50 de levure sèche !
Des photos, je ne pense pas en avoir dans mon album (je ne pense pas toujours à prendre des photos !) mais je pense en refaire demain et si je n'oublies pas et si j'ai le temps d'en faire, je mettrai les photos et sur le post et dans mon album

[valloup]

Merci Zabi_la_brune

[zabi_la_brune]

sorry! je les ai fait tous mis dans un panier et complètement zappé la photo ! et la meute d'enfants que j'avais ce soir (6 : 3 à moi + leurs copains) ont tout mangé ...
bon j'en referai ce week end promis !et photo !

[zabi_la_brune]

les voici !
http://www.forums.supertoinette.com/album_page.php?pic_id=181736
un délice !
bonne nuit !

[valloup]