[dolphia]

bonjour, Bon moi il me reste 29 jours avant mon mariage, le temps presse, je pense que j' ai trouvé mon menu mi traditionnel mi exotique car tout le monde n' aime pas la cuisine des îles;
* salade exotique aux crabes ou 1/2 langouste sur son nid de crudites
* filet de loup ou du vivano
* trou catalan( muscat avec une boule de mangue)
* grenadin de veau sauce morilles, je ne sais pas pour les légumes
ou magret de canard à la mangue
* salade, chevre chaud sur crouton
* pièce montée
* café
alors qu' en pensez vous ? j' aimerais avoirvotre avis, je vous remercie et comment je pourrais reformuler ce menu par des termes d' îles?

[Mélusine77]

bonjour,
je te propose une reformulation couleur des iles.

* salade exotique aux crabes ou 1/2 langouste sur son nid de crudites = fraicheur des iles pour un habitant du panier et sa belle cubaine.
* filet de loup ou du vivano = bien que s'abreuvant d'onde pure celui là ne mangera pas l'agneau
* trou catalan( muscat avec une boule de mangue) =
* grenadin de veau sauce morilles, je ne sais pas pour les légumes
ou magret de canard à la mangue = Ballade forestière d'un jeune argentin ou repos d'un grand voyageur du sud ouest au pied d'un anacardiacé
* salade, chevre chaud sur crouton = spécialités du Connemara
* pièce montée = ilot de choux
* café = chaleur des iles
MEL

Voici des posts intéressants pour t'aider à la reformulation de tes menus :
http://www.forums.supertoinette.com/recettes.php?t=168043

http://www.forums.supertoinette.com/recettes.php?t=57902