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Recettes brioches levure fraiche ???

   
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AuteurMessage
Princesse Fiona
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Posté le: 29 Mar 2006 [16:47]     Recettes brioches levure fraiche ???

Bonjour j'ai acheté de la levure fraiche, mais je n'ai aucune idée comment l'utiliser ? embarrassé (oops) mode d'emploi, quantité...? embarrassé (oops) embarrassé (oops)

Si vous pouviez éclairez ma lanterne Idée Pitié ! Pitié !

Je souhaiterai tester : brioche, petits pains au lait, viennoiseries...

J'aime aussi quand il y a des pépites de chocolat ! Rire (lol) Rire (lol)

Ah oui, important aussi : j'ai 1 Kenwo*d BM300 Cligne de l'oeil


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annette67
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Posté le: 29 Mar 2006 [17:11]     Re: recettes brioches levure fraiche ???

Bonjour princesse Fiona

Si je peux te donner un conseil, essaye la brioche de Flore88
c'est un peur délice, et vraiment pas compliqué, un peu long
mais pour un résultat lpro.

Bonne boulange

Annette67

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Princesse Fiona
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Posté le: 29 Mar 2006 [17:18]     Re: recettes brioches levure fraiche ???

Merci Annette ! Cligne de l'oeil

Je l'ai déjà testé celle de Flore (dans mon album Cool ) ; mais avec de la levure sèche.

Puis j'aimerai bien y rajouter des pépites de chocolat, mais j'ose pas toucher aux quantités... confus (ennuyé) confus (ennuyé)


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