[Ninou312]

Coucou tout le monde!! En ce moment j'ai des problemes de santée et suite a un traitement je dois suivre un regime sans sel . Vu que je n'y connais rien j'aimerais savoir si je peus consomer de la créme, de la purée de tomate , des pommes de terres, semoule, pates et quel yaourt et fromage je ne doit pas manger ( si il y en a). Bref pouvez vous me dire ce que je ne doit pas mangé.
Merci pour vos reponses

[barbie24]

bonsoir Ninou !

je connais ce problème, l'été, rétention d'eau au max! j'ai trouvé çà sur le net ! je mis mets dés les 1ères chaleur et comme cela je ne souffre plus !
www.medecine-et-sante.com/nutrition/regimesanssel.html

j'espère que çà t'aideras comme çà m'a aidé!

je t'embrasse

[carolineg]

A volonté : fruits et légumes FRAIS, pâtes, riz et autres céréales et légumineuses, huile et beurre, crème, herbes, yaourts, sucre, miel, confiture, flocons de céréales,

Avec modération : poisson et viandes/oeufs FRAIS (100 à 150g (2oeufs) par repas maxi), fromages (30g par repas maxi), pain de la boulangerie.

A éviter : tous les plats cuisinés, aliments fumés, charcuterie, boites de conserve du commerce (légumes, thon, maïs...), plats surgelés, épices en pot, céréales industrielles, biscottes, biscuits, cracottes, sel...

Par ailleurs, il est évident que tu ne dois pas ressaler te spréparations.

Si tu as une MAP (machine à pains), c'est mieux de faire ton pain toi même. Sinon, celui de la boulangerie à consommer modérément (80g par repas maxi).
En boutique Bio, tu trouveras une série d'aliments pauvres en sel type boites de conserve (thon, sardines...), pain (pain de mie...), biscuits, bouillons de légumes...
En grande surface, une marque duététique s'adresse aux personnes suivant un régime sans sel : V.v.s. qui propose les même produits.

Caro.

[Ninou312]

Merci beaucoup de m'avoir repondu. Une derniers question. a votre avis je peus la créme ou pas. et on ma dis qu'il y a du sel dans le beurre ( mm le beurre doux).

[barbie24]

le beurre doux oui ut peux l'utiliser ! Quand à la crème j'ai un gros doute!
Regarde la composition (si elle est notifiée!) on ne sait jamais!
Et bon courage à toi car je sais que c'est trés dur malgré tous les aménagement possibles grâce aux épices !

[Ninou312]

Si c'est bon j'ai demandé a mon docteur pour la crème. Mais il faut qu'elle soit allégé ( ex: 15%)
C'est sur c'est galère. Et en plus si ca se trouve ca n'auras servi à rien ce foutu traitement

[carolineg]

Pour la crème tu peux en prendre, même de la crème entière. Le fait qu'elle soit allégée n'impacte en rien sa teneur en sel!
Idem pour le beurre.

Par contre, pour les assaisonnements, évite (malheureusement!) les épices qui sont eux très salés... Privilégie les herbes que tu trouveras fraiches mais aussi congelées et en pot!

Caro.

[Ninou312]

Merci bcp pour vos reponse. je vais pouvoir mangé du gratin d'aupinois alors et une tourte au pomme également ( mais je ne mettrais pas de pincée de sel dans ma pate c'est tout. J'ai un des amis qui vienne mangée demain soir. je vais le faire une tartiflette et moi je me ferais mon petit menu. Y auras pas de sel mais de la cannel et de la muscade a la place.

[barbie24]

en vlà des idées qui sont bonnes! ! !

[Ninou312]

uphinoibon ma soirée est passé. et bien le gratin dauphinois sans sel et bien c'est vraimment pas top.
et puis je ne comprend pas parceque je suis quand même toute gonflée alors que je ne mange que du pain sans sel, des biscottes sans sel avec de la confiture et des pates avec de la purée de tomate, du basilic et de l'ail. moi y comprend pas

[Orangette]

Pendant longtemps mon petit garçon était sous cortisone et n'avait pas le droit au sel du tout .
J'ai lue plus haut que tu pouvais manger du fromage, en petite quantités, ce n'est valable que si tu as le droit de consommer qd même un peu de sel, sinon pas de fromage ! ( car le fromage contient beaucoup de sel, ainsi que le pain ) A part du fromage sans sel, mais il n'y a pas beaucoup de choix ... ( cela dit c'est mieux que pas de fromage du tout )
Fais aussi attention aux boissons. Certaines eaux sont très salées par exemple.
En règle générale, tout ce qui est travaillé est salé, et souvent très salé.
Bon courage.

[Ninou312]

Merci bcp !