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Qui a des idées pour trou normand ?

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Chrisa
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Posté le: 28 Mar 2006 [16:57]     Qui a des idées pour trou normand ?

Bonjour tout le monde !
Ma fille fait sa communion cette année.
Pour le Trou Normand j'aimerais avoir toutes vos idées ! Histoire de changer du sorbet pomme-calva Cligne de l'oeil Rire (lol)
Merci beaucoup !

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flobisa
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Posté le: 28 Mar 2006 [17:38]    

glace rhûm-raisin flambée au..., au..., au rhûm bien sûr!!!
...Et c'est super bon, la preuve, j'en fait souvent!! Je bondis de joie

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audrey2
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Posté le: 28 Mar 2006 [17:46]    

Bonjour flob,

lors du dernier mariage que j'ai fait (plutot auquel j'ai assisté Cligne de l'oeil ), le trou "normand" c'était :
-> sorbet au thym (ou peut etre romarin) avec du mar de garlaban (alcool du coté de Marseille) C'était bon! dingo

Sinon tu as aussi le traditionnel sorbet citron avec vodka...

J'espere que ça te donnera des idées!!

Audrey

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vero54
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Posté le: 28 Mar 2006 [21:48]    

bonsoir


moi qui suis lorraine chez le trou est lorrain et pas normand!!

c'est du sorbet mirabelle avec un peu de goutte à la mirabelle bien sûr!!

c'est tres propre a notre région mais j'espère que ça t'aura donné une idée de plus.

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Léo24
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Posté le: 28 Mar 2006 [22:17]    

Chez moi c'est sorbet poire avec morceaux et eau de vie de poire
ou sorbet pomme avec morceaux et de la manzana
ou glace rhum raisins + rhum
A+

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ananoé
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Posté le: 28 Mar 2006 [22:23]    

bonsoir

moi c'est sorbet fruit de la passion + mandarine napoléon

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zezete60
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Posté le: 29 Mar 2006 [20:00]    

un truc super bon gouté au resto et pas trop fort c'est une boule de sorbet melon et champagne! miam! rien que d'y penser...... Rire (lol) Rire (lol) Rire (lol)
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PUKKA
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Posté le: 29 Mar 2006 [20:42]    

et zézéte du champagne avec des fraises miam miam aussi Rire (lol) Rire (lol) Rire (lol) Rire (lol) Rire (lol) Cligne de l'oeil
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gatinette
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Posté le: 29 Mar 2006 [20:55]    

Ma mère a testé un nouveau truc : glace à la verveine du Velay avec un trai de Chartreuse, c'est excellent et facile la digestion sans problèmes.
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Léo24
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Posté le: 29 Mar 2006 [21:25]    

Je ne pensée pas qu'on pouvait faire autant de trou normand.
sa ma donner des idées pour mes prochain invités

merci a toutes

bizzzA+

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Perlininie
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Posté le: 30 Mar 2006 [09:07]    

Salut !
Il existe aussi des glaciers qui proposent des sorbet contenant déjà l'alcool... Cela évite l'aspect déconfit de la glace noyée sous l'alcool et en plus c'est beaucoup moins alcoolisé!
Et çà c'est pas mal! çà compte bien pour ceux qui reprennent la route ensuite!
Lors de mon maiage nous avions servi sorbet façon kriek, fleur de bière- cerise, le nom fait peur, mais çà a plu à tous !!! pas une coupe n'est revenue!

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Léo24
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Posté le: 30 Mar 2006 [22:13]    

moi je ne connaiser pas se systhéme, merci a toi de nous le faire partager
car je reconner que desfois l'alcool tombe plus que prévu Cligne de l'oeil
@+

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z'bine
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Posté le: 03 Avr 2006 [15:21]    

J'ai déjà proposé plusieurs fois du sorbet citron avec du curacao bleu, visuelement c'est joli et en plus ce n'est pas très alcoolisé. Effet frais garanti!! Trinquons !

Je le sers dans des petits verres à liqueur, et je fais les boules de sorbet avec une cuillère qui sert à faire des billes de melon.

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Chrisa
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Posté le: 04 Avr 2006 [08:13]    

Merci pour tous vos conseils ! Il y en a une foule. On vient aussi de me proposer glace pêche de vigne avec liqueur pêche de vigne. Il paraît que ce n'est pas fort du tout !
Pour la fraise avec champagne, ça s'appelle un Trou Royal, je crois.

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Léo24
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Posté le: 04 Avr 2006 [20:22]    

je ne pensais pas qu'on pouver en faire autant, super C'est Okey ! de quoi améliorer nos repas Fantasia

A+

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